燈籠椒是一種肉質肥厚，口感鮮嫩，而且辣味特別大的辣椒品種，市場價格比較貴，但營養價值也高，燈籠辣椒含有豐富得維生素，可以保持皮膚彈性，補充肌膚的養分，使皮膚白皙細膩柔滑，還能夠起到排毒清腸、護肝明目、增強體質的作用。
補充身體營養，少不了黃河蜜 黃河蜜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在黃河蜜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能，加強消化過程。關注科學飲食，有助於身體茁壯成長。
雪裡蕻含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素，故有寬腸通便、排毒燃脂的作用，可作為減肥瘦身者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜於老年人及習慣性便秘者食用。雪裡蕻還可促進腸胃的蠕動，增加人體的消化功能，從而可以有效的排除體內的廢棄物和毒素，還能夠補充人體所需的維他命和礦物質，促進人體對營養物質的消化吸收，能抗衰老，幫助甩掉贅肉。
苦菊中含蛋白質，膳食纖維較高，鈣、磷、鋅、銅等微量元素較全，以及維生素B1、B2、煙酸，還含有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質，具有清熱排毒，消除疲勞的作用。苦菊中還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。