中秋佳節就要到了，很多人正往回家趕，打算和家人一起過中秋。現在經濟條件好了，每逢佳節的時候，家裡都會煮滿滿一桌的美味佳餚。其中，螃蟹就是常見一種。因為現在經濟好了，平常人家也買得起螃蟹。過中秋這樣的大日子，基本上都會螃蟹的身影。那麼中秋吃螃蟹要注意什麼呢?建議來認真看看，因為螃蟹是海鮮，不能亂吃，吃錯了很容易造成腸胃問題。
中秋吃螃蟹要注意什麼
一、要吃熟螃蟹
很多人鍾愛螃蟹，可是平常自己沒有烹飪過螃蟹，自己按照網上搜索的烹飪方法制作螃蟹，很容易造成螃蟹沒熟的情況。如果吃了生螃蟹的話，極有可能中毒的。因為螃蟹的表面、鰓、胃部、腸道里面，堆積了大量的汙泥和細菌。只有徹底熟透了，才能起到消毒作用。所以說，人們要吃熟螃蟹，蒸煮螃蟹時不要著急，蒸熟後要再蒸半個小時，以便讓螃蟹變得更熟。
二、螃蟹不能吃太多
喜歡吃海鮮的人有不少，而且這其中包括了很多的女人。由於螃蟹性寒，吃多了容易導致身體內部堆積大量的寒氣，造成氣滯血瘀的問題，如果不及時調理的話，很容易出現痛經等不適。所以說，中秋佳節進食螃蟹的量要控制一下，尤其是一天要到多個朋友家吃飯的女人，千萬不要到一家就吃一隻螃蟹。一天吃一隻就夠了，不能再多了。為了更好地保護身體，建議女人吃完螃蟹之後，應該喝杯薑茶暖身驅寒。
三、注意食材搭配
中秋佳節美味食物很多，除了螃蟹之外，還有其他的肉類、蔬菜和水果。可以說是眾多食材可以吃，但是需要注意的，吃螃蟹的時候是不能同時吃一些食物的，比如說柿子。因為柿子中含有鞣酸，很容易導致螃蟹中的肉蛋白出現凝固表現，最終容易誘發腹痛、嘔吐等不適。也不能跟南瓜一起吃，容易引起中毒。也不能和香菇一起吃，容易誘發結石。
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