我們人體每天的生命活動都離不開維生素C，但是身體卻無法自行合成，所以只能透過飲食來攝入。
很多人對於食物的營養知識瞭解得不夠完善，於是造成了維生素C缺乏。那麼維生素C攝入不夠，你會遇到哪些問題呢？
比如，維生素C嚴重缺乏時，會引起壞血病（微血管出血、牙齦出血等），所以，維生素C還有一個名字叫做抗壞血酸，有些人可能吃過一些保健類的維生素C補充劑，就會疑惑，明明買的是維生素C啊，為什麼成分表裡寫的是抗壞血酸呢？現在知道了吧，它是維c的另一個名字哦。
維c我們每天該攝入多少才可以滿足身體所需呢？
對於正常成年人來說，每日所需要的維c是100毫克，如果是懷孕的準媽媽則每日需要110毫克，哺乳期呢需要的更多，每日140毫克。
所以，為什麼總是建議大家一定要多吃水果蔬菜呢，如果營養素攝入不夠，可是會直接影響身體健康的。
維c會影響你哪些問題呢？
（1）免疫力低
維c是可以調節我們人體的免疫功能的，所以攝入足夠的維c就可以讓你的身體基礎棒棒的，也不容易感冒哦，反之，則會降低對疾病的抵抗力。
（2）抗氧化
這應該是女生們最喜歡看到的吧，維c是人體非常重要的抗氧化劑，可以協助維生素E提高抗氧化作用，保護身體細胞對抗自由基的危害。
（3）促進膠原蛋白合成
這一點很重要。因為維c會促進體內膠原蛋白的合成，所以對於保護我們的皮膚、骨骼、筋膜、脂肪等結締組織的健全起著關鍵作用。而膠原蛋白一旦缺乏就會導致我們的血管壁變薄，血管容易出血的問題。缺乏比較嚴重時，皮膚、骨骼和肌肉都不能正常維持運作，很可能會影響到人的生命。還是要引起重視的。
（4）神經系統和內分泌問題
維c的作用可是比我們想象的要多得多，它還可以協助神經傳遞物質和內分泌激素的合成，調節身體正常功能，增強對壓力的反應能力，如果你的維c攝入不夠，也就容易出現倦怠疲乏。
（5）促進鐵質的吸收
維c會幫助你身體內的鐵吸收更好，缺鐵的人群建議也要注意維c是否缺乏，及時補充，因為維c可促使鐵複合物的形成。
所以說，要想身體好，抵抗力好，病情恢復得快，還得有個好的營養基礎，才能更好的抵抗病毒。讓病毒無處可逃。
按照我國居民膳食指南的要求，要保證人體正常的營養所需，應保證餐餐有蔬菜，每個人每日需攝入6兩至1斤的蔬菜，其中有二分之一最好是深色蔬菜。還要保證日日有水果，每人每日攝入4兩到7兩的新鮮水果。如果無法保證每日執行的人，為了避免營養素的缺乏，建議可以使用一些保健類的營養補充劑，可能會更方便，也更容易堅持。