洋蔥和它是天生的“死對頭”,專家提醒不能一起食用,早知早受益
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祖國醫學認為洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。同時也屬於一種養纖維食物,這種物質能促進消化,還能緩解便秘,改善便秘情況,另外膳食纖維能和身體中的膽酸降低血清膽固醇,還可以降血壓,對於高血壓高血脂的人群,尤其是老年人,不妨多吃一些洋蔥哦!
此外,一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著,專家建議每天吃一個洋蔥。生洋蔥含有大量的保護性複合物,熟洋蔥也具有一定的保健作用。洋蔥吃法多樣,比如沙拉中可加入切碎的生洋蔥;洋蔥也可以與各種蔬菜、魚類或肉類一起炒熟吃。
同時,值得一提的是洋蔥中的硫化物是有益的保健成分,但是卻也有惱人的一面,那就是會讓人嘴裡一直有洋蔥味兒的“口臭”。這個時候刷牙也不一定有效,不妨試試一盤沙拉吧。因為生的蔬菜水果中的酶類能中和硫化物,去除口臭。
洋蔥和蜂蜜是天生的“死對頭”,專家提醒不能一起食用,早知早受益!如果一起食用的話,輕者會引起眼睛的不適,重者會導致眼睛失明。所以愛吃洋蔥和蜂蜜的你,要特別注意咯!
你愛吃洋蔥嗎?喜歡怎麼搭配吃的呢?小豬豬最近發現洋蔥牛肉粥這種搭配吃法也不錯哦,你有吃過嗎?
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