有了孩子以後,不說教育問題,就是日常飲食也讓父母操心不已。
如果孩子不挑食厭食,能讓父母自由發揮,這是令人高興的事;如果遇上挑食的孩子,父母可能就會格外費力一些。
但不管怎麼麻煩,父母都願意傾力而為。
著名演員黃磊就經常給女兒親自做飯,其中牛排是他的拿手好菜。除了黃磊之外,還有不少的明星在給孩子準備的食譜中都有牛排的存在。
為什麼會這樣呢?牛排到底有什麼魅力,竟然讓這麼多的明星家庭都不約而同地選擇它呢?
牛排對孩子身體的好處:
1、能讓孩子的身體更強壯
牛排是日常生活中常見的食物,含有大量的鋅元素。鋅是孩子生長髮育中不可或缺的營養物質,能夠促進孩子的食慾。
孩子體內一旦缺鋅,就會食慾不振,甚至精神萎靡,這對孩子的生長髮育極為不利。
因此,父母要讓孩子適當的多吃牛排。當孩子體內有充足的鋅含量時,就不會挑食、偏食,這樣就能攝入更全面的營養,身體自然就會變得更強壯。
2、能讓孩子的身體長高
牛排裡含有豐富的鈣質,鈣是刺激孩子骨骼生長的關鍵因素。
歐美人的身材比較高大,身體強健,這與他們平時喜歡吃牛排有很大的關係。如果孩子體內鈣含量充足,對他的身高發育會很有幫助,會讓他長得更高、更快。
3、能讓孩子減少貧血現象
孩子很容易貧血,而且孩子貧血的現象越來越多。這既和自身的體質有關,也與平時的飲食習慣密不可分。
如果從食物中得不到足夠的鐵元素,就很容易患上貧血。
而牛排裡含有充足的鐵紅元素,且易於吸收,能夠有效地預防貧血,並能夠讓已有的貧血症狀得到逐步的改善。
4、能讓孩子增強免疫力
孩子經常生病就是由於免疫力差的緣故。而牛排中有大量的蛋白質,能讓孩子增強免疫力。
因此,讓孩子多吃富含蛋白質的牛排等食物,能讓其獲得較強的免疫力。
牛排營養價值豐富,孩子能經常吃嗎?
牛排中含有蛋白質、鐵、鋅、磷、維生素以及多種氨基酸,是兒童獲得充足營養的理想食物。
為此,兒科醫生建議,牛排可以經常給孩子吃,不過也要注意控制次數,不能吃的太頻繁。
3歲以下的孩子,由於胃腸消化功能較弱,不能把牛排當作早餐來吃。
年滿4歲的孩子,每2-3天可以吃一次牛排,並且要煎到8分熟以上,不能為了追求味道鮮美而做得太生,否則會讓孩子消化不良。
怎樣挑選適合孩子吃的牛排呢?
1)要挑選原切牛排
有的不法商家為了謀取暴利,常常用粘合劑把碎牛肉或者其它的肉類粘在一起後,當作牛排售賣,這樣的牛排是很不健康的。
家長要擦亮眼睛避免入坑,一定要挑選原切牛排。原切牛排一般是整塊的牛排,沒有任何拼接,紋路整齊、朝一個方向,而且相對來說價格較高。
2)要挑選肉質細嫩的牛排
對孩子來說,家長要為其選擇肉質細嫩的牛排。
而菲力牛排選取牛肉的裡脊部分,這是牛身體上最細嫩的部位,不僅口感好而且肥瘦合適不肥膩,屬於低脂高蛋白食物,非常適合孩子吃。
事實上,除了牛肉以外,孩子還需要很多營養物質。
對孩子的飲食,最好保證種類齊全、營養均衡,要讓孩子多吃蔬果,不能有挑食和厭食的習慣。同時,要讓孩子保證充足的睡眠和適當的運動,這樣才有利於孩子的骨骼發育和身體健康。