由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維繫著父母的心,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食,也讓孩子吸收均衡營養,從此開啟孩子健康茁壯成長的道路,讓我們一起來看吧!!!
這道營養菜是:秋葵炒蝦仁,秋葵是錦葵科秋葵屬植物,被譽為最佳的保健蔬菜之一。具有以下幾種營養價值:第一種,秋葵中所含有的阿拉伯聚糖、半乳聚頭可以促消化,具有健脾暖胃的功效;第二種,秋葵中所含有的維生素a和β-胡蘿蔔素,可以有效的可以保護視網膜,維持視力,用來治療由於用眼過度造成的視疲勞;第三種,秋葵中所含有的硒元素,具有防癌抗癌的功效。
蝦,性溫,味甘,營養豐富,含有豐富的蛋白質、大量的鋅、硒、碘等礦物質、氨基酸、少量的脂肪、維生素A、維生素D、維生素B族等營養物質,可以為身體虛弱和病後人群補充營養,長期食用,還可以增強機體的免疫力;含有的蝦青素,有很強的抗氧化作用,起到延緩衰老的功效;含有牛磺酸及鎂等礦物質,可以降血壓、降膽固醇,保護心血管系統健康,起到預防動脈硬化及心肌梗塞的作用。
冰姐有話說:如果對此菜品滿意,可以私信我哦!本人有經典老廚師的做法奉上!