洗潔精是害人精，用了會致癌？洗潔精殘留洗幾次才安全？答案來了

你家裡還在用洗潔精嗎？

“用小蘇打代替洗潔精洗碗，更安全”

“用淘米水或者麵粉洗碗，更健康。”

“洗潔精有殘留，有致癌風險。畢竟是接觸入口的東西，還是不要用了。”

洗潔精是“害人精”嗎？會對健康產生危害嗎？

一、洗潔精會不會致癌？

每次洗碗，小九總要用洗潔精才覺得可以把油汙洗乾淨。然而，關於洗潔精的謠言一直不少，甚至有說洗潔精會殘留化學物質在餐具上，能致癌……

日常，我們使用的洗潔精，主要包括表面活性劑（如十二烷基苯磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉等）、香精和色素等成分。其中含義的表面活性劑，聽起來就像“化工品”，似乎就讓人擔心。

表面活性劑是一大類化學物質的總稱，可以使本不相溶的水油“融合”，使油一下子就能被水衝乾淨，這也是洗潔精去汙的原理。

事實上，表面活性劑種類繁多，被用於製作餐具洗潔精，都是經過了嚴格的安全驗證的。

至於，表面活性劑吃多可中毒，那就不能脫離劑量了。有研究表明，洗滌劑中的表面活性劑導致半數實驗動物死亡的計量大都在1克/千克以上，少數在5克/千克以上。

根據我國的《國家安全標準 洗滌劑》規定，表面活性劑，都是無毒或者低毒的物質。對於一個60公斤的成年人，可能要喝完一整瓶洗潔精可能才會出現中毒反應。

關於活性劑的殘留問題，在《表面活性劑的安全性和溫和性》中也證實，對於長期使用洗潔精可能導致的致癌性、致畸性等問題並不存在，清潔精對人類和環境都不會造成危害。

更何況，洗潔精這類產品研發已經比較成熟，國家也會定期對產品進行抽查，樣品中不得檢出重金屬、類雌激素物質、熒光劑等。而近年來洗潔精的抽檢合格率還是非常高的，接近100%。

只是，十二烷基苯磺酸鈉在水中電離為十二烷基苯磺酸根離子和鈉離子，兩種離子使油汙相互融合，溶解到水中，再經過清水漂洗，徹底洗掉。但伴隨去汙過程，手部皮膚的油脂也會被去除，所以很多人洗碗後，會覺得手部乾燥。

二、果蔬清洗劑比洗潔精更好嗎？

在挑選洗潔精的時候，我們會看到產品上標有A類、B類，這是什麼意思？

洗潔精的A類，指可用於清洗食品的洗滌劑；B類則是用於清洗餐飲具以及接觸食品的工具、裝置、容器和食品包裝材料的洗滌劑。

由於A類直接與食物接觸，所以在標準上A類產品的要求也相對B類更高。

但是從另一個角度上說，洗滌劑未必能去除農藥殘留，美國加州大學的一項研究，對市場上常用的5種果蔬洗滌劑進行分析，結果發現，果蔬洗滌劑確實能夠去除部分農藥殘留，但都不能做到100%去除，不少果蔬洗滌劑也沒有達到商業宣傳的效果，乾淨程度也沒有比水洗好很多。

所以，用水清洗也是可以的，如果一定要用，選擇標有食品級的A類也行。

現代農業生產中農藥使用非常普遍，農藥殘留在果蔬上是不可避免的，但並不是說有農藥就一定會對健康有害，所以大家也無需過於糾結。

三、洗潔精殘留，洗幾遍才能乾淨？

皖南晨刊記者曾做過關於洗潔精殘留的實驗，透過從市面上隨機購買3個不同品牌的洗潔精，然後送去專門檢測機構，模擬日常清洗的方式之後，進行殘留檢測。

結果發現，第一遍三種洗潔精的殘留為0.12mg/cm²、0.15mg/cm²、0.11mg/cm²；當沖洗到第二遍的時候，三種洗潔精的殘留量都低於國家規定的安全標準（洗滌劑的殘留量應該低於0.1mg/cm²）。沖洗5遍以上，三種洗潔精的殘留是0.01mg/cm²。

也就是說，想要清除掉洗潔精殘留可能存在的風險，對餐具沖洗2遍就可以了。

也有人擔心洗滌劑存在甲醛超標。根據國家規定，洗滌劑是明令禁止不能新增甲醛的，如果檢測到甲醛超標都屬於非法新增。

所以只要是正規廠家生產的產品，一般都沒有這個問題存在。

四、二種洗潔精，請儘量別用

購買清潔精時，除了要檢視有效成分，這些洗潔精也不適合家庭長期使用。

1，散裝類

有人認為散裝洗潔精便宜大罐，尤其是一些餐飲小店，都喜歡購買這些“三無”的散裝洗潔精。

就散裝洗潔精和品牌洗潔精，深圳市品質消費研究院曾釋出一個實驗，結果發現，散裝洗潔精不僅不衛生，不親膚，去汙能力弱，有些微生物指標高於標準的47倍，存在健康風險。

2，太香的洗潔精

據浙大二院汪慧英主任表述，曾有病人因聞到洗潔精香味而導致休克。該名病人屬於“暈香”的過敏體質，當時聞到的洗潔精香味過於濃，引起氣味過敏，導致過敏反應。

其實不管是否過敏體質，人的嗅覺神經都有適應範圍，如果暴露在高濃度的某種香味中時，無論過敏與否，都可能引起頭暈、頭痛等不適。所以太香的洗潔精也不適合使用。

日常清洗餐具，你都會使用洗潔精嗎？關於洗潔精的這些誤區，你有了新的認知嗎？總而言之，清潔用品只要是正規渠道購買，都可以放心使用。#謠零零計劃##健康真知計劃#

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