秋天乾燥孩子挑食吃的開胃菜，開胃補鈣，增強免疫力，有利成長

月底到來了，時間又快了，距離十一月還剩下短短4天時間，在這剩下4天時間裡，每一天的溫度都是維持在18度，太陽出現的時候更是增添了幾分溫暖，讓孩子們的心情都好了很多。孩子們的心情好了，食慾自然也開始增長了，每天開始大口大口的吃飯，在秋冬時節還可以多吃一些滋養大腦的魚肉或蝦肉，完全不用擔心會長胖，一起行動起來吧！

今天介紹的這道“開胃菜”就是泡椒牛肚，不僅味道鮮美而且含有豐富的營養物質，能有效提高孩子免疫力

牛肚中含有豐富的蛋白質，孩子如果經常吃牛肚能始終保持精力充沛，變得更加強壯，有助於調節人體的內平衡，促進新陳代謝，提高人體免疫力。孩子常吃不僅發育快，而且抵抗力更強，生病少，有利健康成長。

牛肚中還含有豐富的鈣，鈣質是孩子骨骼發育的基本原料，牛肚中的鈣是以離子的形式存在，可以有效參與人體生理功能和代謝過程。如果孩子缺乏鈣質，不僅會影響骨骼發育，而且牙齒長得也比較慢，毛髮也不會烏黑亮麗。

青椒是一種常見的蔬菜，如果孩子沒有食慾，不愛吃飯，那麼適當吃點青椒有助於開胃，因為青椒有一定的辣味，能幫助孩子吃更多的飯菜。

正在長身體的孩子每天都在想著吃什麼，秋冬時節不妨多吃一些滋補菜和強身菜，讓身體變得更強壯，大家一起吃起來補起來吧！