失眠最怕的一道菜，價格便宜還安神，一覺睡到大天亮

一年四季都是適合睡覺的好時間，但對於失眠的朋友來說，很是煎熬，睡不好精神狀態差，對於工作和生活都大有影響。

對於這種情況下，大家可以平常白天做適當做些運動，來幫助身體放鬆，多吃營養的蔬菜和水果，對於促進睡眠有很大的幫助。

說起蓮子大家都不陌生，夏天裡脆嫩可口，曬乾之後用來煲湯或者煮糖水都是極好的，含有維生素和微量元素，可以促進入睡，提高睡眠質量。

配料:

銀耳20克、蓮子50克、紅棗15克、冰糖120克、枸杞適量、清水兩升左右

烹飪步驟:

1.銀耳中加入適量清水

2.浸泡三個小時以上待其泡發

3.紅棗和蓮子浸泡兩個小時洗淨備用

4.準備冰糖，枸杞洗淨

5.泡發好的銀耳剪去根部

6.撕成小片放入容器中

7.用清水沖洗乾淨撈出

8.把銀耳放進湯鍋中

9.加入約兩升的清水

10.蓋好鍋蓋

11.大火煮開後

12.改小火燉煮

13.煮約一個小時後

14.加入蓮子和紅棗

15.繼續燉煮半個小時

16.加入冰糖

17.攪拌至冰糖融化，再煮半個小時

18.加入枸杞

19.攪拌均勻稍煮一下即可

20.一道美味的銀耳蓮子湯就做好了

21.我是辛墨墨，來香哈一起交流吧！

菜譜小貼士:

蓮子心我沒有去掉，因為蓮子心有有清熱、安神、強心的功效，如果可以接受它的苦味，還是不要去掉為好。

要是不喜歡太甜，可以把冰糖用量減少20克。

夏天可以冷藏後食用，口感更佳。