新的一週開始了，距離12月的聖誕和元旦又進了一步，但從本週開始黃色暴雨和寒潮藍色預警更多了，大雪後霜凍霧霾天氣也增加了，降雨降雪量也一日日增加，北方下起了大暴雪，南方更是連續一週黃色暴雨，立冬後一直都是感冒多發期，一些抵抗力差的人很容易感冒咳嗽！本週黃色暴雨和黃色霧霾比較多，出門路滑看不清道路，大家一定要注意安全和防護！很多抵抗力差的人整天悶在家裡都沒有食慾了，但冬季一定要多吃滋補的牛羊肉，富含維生素的瓜果蔬菜，給身體補充營養和能量，增加適當的運動鍛鍊身體。最近空氣質量不好，蔬菜肉的價格又上漲了，但是身體是革命的本錢，為了保暖為了健康，再貴也要捨得吃！
今天介紹的這道菜就是紅燒排骨，幫助孩子補鈣補血強身，提高免疫力，生病少，學習好身體棒!
排骨是日常生活中常吃的食物，它含有極其豐富的營養物質，常吃對人的脾胃都是非常健康的，孩子常吃能有效緩解消化不良。中醫認為，排骨可以補中益氣，生活中排骨的做法也是非常多樣的，醬排骨，排骨煲湯或者紅燒排骨都有非常好的補中益氣作用，有利健康。
排骨中含有豐富的血紅素(鐵元素)，其中豐富的有機鐵非常容易被孩子吸收利用，從而避免孩子出現缺鐵性貧血。孩子常吃排骨還能起到強筋健骨的作用，讓孩子的骨骼發育更快，長得更快，身體也更加壯實，提升免疫力預防常見疾病的發生，讓孩子專心學習。
排骨中還含有大量的磷酸鈣，骨膠原，骨黏蛋白，這些物質都能有效幫助孩子骨骼發育，還能幫助中老年人預防骨質疏鬆的出現。排骨中含有一定量的肌氨酸，這種物質可以增強體力，讓孩子精力更加充沛。孩子常吃排骨還能有效吸收排骨中的優質蛋白和人體必需氨基酸，幫助身體更好的發育。
12月進入深冬後也是感冒多發期，很多抵抗力差的人一定要注意保暖和食補健康，今天介紹的就是冬季各種滋補的美味食補，趕緊給家裡人滋補起來吧，多吃肉多吃瓜果蔬菜，讓身體健康起來吧！