文|菁媽
多吃飯才能長高！
人是鐵飯是鋼！
飯才是最營養的！
這是很多老年人的觀念，因為他們經歷過飢餓，沒有飯吃的時候啃樹皮，吃樹葉，吃野草，所以飯對於他們來說是一種非常珍貴的食物。
所以現在這些人老了，很多老人幫著孩子帶孫子，還是有這樣的觀念，覺得一定要吃飽飯才能長高，長大。
事實上真的是這樣嗎？事實上多吃飯而少喝奶或者少吃菜，反而不利於孩子長高！甚至讓孩子身高少高几釐米。
孩子成長的三個黃金期，多吃飯反而會長不高，媽媽別不以為然
第1個黃金期：胎兒期
懷胎十月其實只是280天，按照我們的自然月來算，也只是9個月多一點點，加上懷孕的第1個月，胎寶只是一顆小小的受精卵，基本上能讓胎兒生長髮育的時間就只有8個月左右。
短短的8個月時間，孩子從受精卵變成一個身長有50釐米，體重也有7斤左右的新生兒。
這段時間孩子不需要自己吃飯，所有的營養都是由媽媽攝取之後，透過媽媽體內的血液迴圈轉化為營養，透過胎盤臍帶輸送給孩子。
而這個時期媽媽需要的營養很多，很多婆婆就會勸自己懷著孕的媳婦要多吃飯，多吃飯孩子才能長得好。
而婦產科醫生和營養科卻建議媽媽不要多吃飯，不要只吃飯。
根據中國營養學會發布的《中國孕期婦女平衡膳食寶塔》，孕期婦女的主食安排，我們會發現米飯只能佔一半。
也就是不能只吃飯，孕中期每天大米飯吃100克左右，再吃75克的燕麥、蕎麥、高粱、糙米等全穀類食物，以及眉豆，紅豆，赤小豆等雜豆類。
吃75克的紅薯、芋頭、山藥，土豆等薯類食物。
這樣子才能防止孕期體重增長過快，胎兒長得太快，影響身體健康，才能讓胎兒按照正常的胎齡生長髮育，有助於更好地順產。孩子體重正常增長，身長才能長到50釐米。
第2個黃金期：孩子一歲前
孩子6個月之前不建議吃飯，最好以純母乳為主，對於孩子的生長髮育，腸道消化吸收最有利。沒辦法母乳餵養的建議喝奶粉，不能過早地新增輔食。
而孩子6個月到一歲的時候是新增輔食的重要時期，這個時候孩子可以少量地吃一些比較軟爛的飯，而這個時期孩子也不能多吃飯。
在農村有一些老人家覺得飯才營養，等孩子到八九個月開始吃粥吃飯的時候，就不想給孩子喝奶粉了，覺得奶粉太貴又沒有營養，吃粥吃飯孩子才能長得大。
這些孩子往往都是面黃肌瘦的，因為孩子的胃腸消化系統對於飯菜的消化能力還是比較弱。吃點粥或者軟的飯還可以消化，大塊的肉菜因為咀嚼能力差，也很難消化。
如果單純地吃米飯，肉類食物和菜孩子也吃得比較少的話，營養就太單純了，只有碳水化合物，但是蛋白質，脂肪，維生素含量卻極少，不能滿足孩子生長髮育的需求，會導致孩子長不高。
孩子一歲之前身高增長25釐米，體重增長14斤。有1/3的身高和體重是孩子在6個月到12個月的時候增長的。
這時候給孩子多吃飯，會導致孩子蛋白質不足，鈣不足影響孩子長高。
6~12個月的孩子一定要以奶為主，每天保證800毫升的奶量，才能讓孩子長得更高。
而飯菜只能少量多次給孩子嘗試地吃，慢慢讓孩子過渡到成人的飲食。
第3個黃金期：孩子青春期
白米飯每100克有113千卡的熱量，3.0克的蛋白質，0.4克脂肪，26.4克碳水化合物，2.0克膳食纖維，0.01毫克硫胺素，0.01剋核黃素，沒有維生素B6，沒有維生素A，沒有維生素B12；6.9微克葉酸，1.7毫克煙酸，沒有維生素C，沒有維生素E；6毫克鈣，15毫克磷，21毫克鉀，1.7毫克鈉，10毫克鎂，0.1毫克鐵，0.14毫克鋅，1.13微克硒，0.01克銅，0.02克錳，沒有碘。
這是在常見食物成分表中100克米飯的營養。
孩子在青春期生長髮育快，需要的營養更高，而米飯並不是一種營養密度高的食物，裡面促進孩子長高的維生素A沒有，鈣含量也非常的低，維生素D，蛋白質的含量也很低。
所以建議青春期孩子不要吃太多的飯，而是要保證奶量，保證每天魚肉蛋等優質蛋白的攝入，還要多吃蔬菜水果，多攝入維生素。只有這些營養攝入充足了，孩子長高的原料夠了，孩子才能在青春期多長。
以後聽到別人說多吃飯可以長高長大，家長千萬不要輕信了， 飯並不是一種營養價值很高的食物，不能不吃但是也不要多吃，只有營養均衡了孩子才能長得高。
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