雞蛋和此物一起煮，讓你告別大肚子和皺紋，皮膚滋潤有彈性
雞蛋和當歸一起煮
材料：當歸9克，雞蛋2個，紅糖適量，將雞蛋洗淨，用清水煮熟，剝殼，在雞蛋上刺上多個小孔，將當歸和雞蛋放入鍋中，加水用大火煮開，再改小火煎30分鐘左右，出鍋前加入適量紅糖攪均即成。
當歸和雞蛋一起煮的功效
當歸中的萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣等物質可以幫助增強體內吞噬細胞的吞噬功能，幫助增強身體免各疫細胞的免疫功能；雞蛋中含有豐富的卵磷脂成分，卵磷脂具有滋補強壯的作用，可以促進機體各器官的生長髮育和維持身體各器官的正常執行
當歸味甘而重，能補血養血，補充血容量，促進血液迴圈，其中的阿魏酸可以幫助清除體內的自由基，抑制氧化反應，延緩衰老；雞蛋中含有豐富的蛋白質及維生素等多種營養物質，其中的磷脂成分可以改善皮膚營養，促進新陳代謝，減少皮膚色素沉著。 所以吃當歸和雞蛋可以使面色紅潤，減少色斑及皺紋生成。
當歸雞蛋什麼時候吃最好？
對於需要調理月經的女性來說，可以在月經前3天連續吃，可以幫助促進經血排出，月經來即停，月經乾淨後3天繼續吃2-3天，幫助補血
（圖片來源網路）