天熱溼氣重!要常給家人喝這五豆湯,健脾祛溼,一家老少都能喝
天氣熱不是夏天唯一折磨人的,還有一點同樣讓人難以接受的就是,夏季一到雨水開始增多,不僅經常會毫無預兆地下大雨,甚至還會讓體內的溼氣變多。
身體當中的內熱和溼氣結合在一起,就很容易給身體形成一個溼熱的狀態,所以就會導致大家所出現的食慾不振和毫無精氣神的毛病。
因為大量的缺水,所以身體當中就要進行補水,但吃過多清涼的東西,對身體是不好的。可以根據自己家庭的狀況來煮一些湯水給家人喝,最常見的綠豆湯功效過於單一,只能起到一個清熱解毒的效果,今天給大家推薦一個五豆湯。不僅能清熱解毒,同時還可以健脾去溼,是一道老少皆宜的湯。
這一次的五豆湯指的是四種滋補的食材加上紅糖,用到了紅豆,紅棗,枸杞,花生。選取的全是紅顏色的食材,製作出來以後的湯汁顏色比較鮮豔,而且還特別適合一些體虛的女性。
一個星期喝兩次,堅持下來,不僅能夠增強免疫力,還可以緩解每個月特殊情況時身體的症狀。看似很簡單的幾個食材搭配在一起製作出的湯水有著很出眾的功效,又能夠消暑,還可以緩解寒涼之性,對於我們身體當中的五臟六腑都有營養的幫助。
製作起來也是很簡單的,平日裡可以做上一大鍋,放到冰箱當中冷藏起來慢慢吃,代替外面購買不是特別健康的冰飲,用最營養又健康的方式來消暑。
今天就將做法分享給大家,學會了之後,就可以給家人們製作,一週喝兩次,去除身體當中的溼熱,讓每個人都元氣滿滿地度過夏天!不用再被雨水和高溫所折磨,這湯老少皆宜,男女都可以喝。
【五豆湯】
食材:紅豆50克、紅棗5顆、紅皮花生30克、紅糖6塊、枸杞10克、清水700毫升
做法:1、準備好需要用到的全部東西,將準備好的食材都提前放在水當中浸泡,讓它們能夠柔軟下來,之後再燉煮的過程中能夠煮的更爛。
2、把紅棗放到水中浸泡開後,去掉裡面的核,吃起來不會硌牙,對於家中有小孩子的人來說很方便。
3、接下來再將幾個豆豆清洗乾淨,再倒入電飯鍋的內膽中。
4、加入700ml的清水,蓋好蓋後啟動煮粥的功能。讓電飯鍋自行操作,這段時間就可以去幹一些其他的事情。
5、煮好後,將準備好的紅糖加入到鍋中,浸泡攪拌一段時間,直到紅糖完全融化。
6、可以選擇趁熱喝,一次性喝不了的話,可以放到冰箱當中冷藏一下,吃的時候拿出來稍微緩一下,就可以開吃了,不要吃特別涼的。
【關子君的做菜小貼士】
1、不要選擇用赤砂糖,赤砂糖不是真正的紅糖,我們選用紅糖,也是因為它不僅能夠增加甜度,而且還可以增加湯中的營養。
2、如果有自己喜歡的其他穀物類食材,也可以一起放到湯中製作。
夏天也是一個很適合喝湯的季節,不僅僅只有大家熟知的綠豆湯,也可以適當地去用其他的食材,製作出適合夏天喝的湯。今天教大家做的五豆湯,同樣適合夏日,能夠解暑,還可以補充身體各方面所需的營養,是一道不可錯過的好湯。
如果你和你的家人也經常在夏日感覺到疲憊,食慾不振,就可以去做一道這樣湯當做早餐,或者是睡前喝上一碗熱湯,都能夠讓生活當中精氣神滿滿,有一個良好的睡眠,人人都可以試一下。