文：醫生許亞梅。hello，趣友們大家好，健康和事物一樣，是有規律可循的，感謝大家能夠閱讀我的文章，有一種水果被譽為水果之冠，素有“美容果”“智慧果”等美稱。那就是蘋果，其營養成分很豐富，也易被人體吸收，俗話說“每天一蘋果，醫生遠離我”，那麼，蘋果專賣吃才最有營養呢？
飯前吃蘋果好，因為蘋果裡的蘋果酸對消化有促進作用。蘋果屬生食，吃蘋果後再進飯菜類，體內就不會產生白細胞增高等反應，這樣有利於保護人體免疫系統，從而還能增強身體有著預防疾病的能力，飯前一小時吃蘋果自然會起到這種保護的作用。
秋天氣候乾燥，很容易感冒咳嗽，所以此時配著煮粥食用最佳，可將蘋果和梨一起燉，既能減少胃腸道刺激，有潤喉清肺，預防感冒的功效。因山楂開胃，紅棗補血，也可以和蘋果搭配一起熬粥，針對沒有胃口的人群，熬點蘋果山楂棗粥來吃，既能健脾，還能促進人體消化，營養美味又開胃，可謂一舉多得！
在食用蘋果時，果皮經常被棄掉，這是不好的，因為皮中含有豐富的抗氧化成分，其抗氧化作用比其它水果蔬菜都高，吃蘋果皮對健康有益。蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率，所以無論生吃熟食，都要帶皮吃。皮其實是非常有營養價值的。當然前提是要清洗乾淨！以上幾種吃法，可讓營養翻倍，今天的分享就到這裡了，如果您有什麼問題，就在下方詢問，我會逐一解答，謝謝。?以上圖片來源於網路。