文|好父母育兒園Z。（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）關於在孩子飲食方面，由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，或用哄騙的方式強迫孩子進食。很可能加劇孩子挑食的情況發生，如果父母因孩子挑食斥責孩子，只會讓孩子更加厭食。然而，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食，讓孩子吸收均衡營養，並健康茁壯成長。
端上餐桌享受爽口涼拌菜，芹菜有豐富的粗纖維，具有降壓，潤腸功效，腐竹系豆類營養蛋白與長壽果是很好一道搭配冷盤。
今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：芹菜腐竹拌花生
清淡爽口的涼拌菜，搭配上各種花花綠綠的新鮮蔬菜，看著就讓人胃口大開。一盤色香味俱全的涼拌芹菜花生米。
這道營養菜是由芹菜，花生，腐竹，胡蘿蔔，花椒皮，八角，大料，食鹽，雞精，耗油，香油，生抽等食材和調料搭配而成。
好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃芹菜有什麼好處！
芹菜有平肝清熱、袪風利溼的作用，建議春天可多食用芹菜。芹菜含有某些成分具有利尿效果。
好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃腐竹還有什麼好處！
腐竹具備清熱潤肺、止咳消痰的功效。腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆類或動物性食物的2～5倍，而穀氨酸在大腦活動中起著重要作用，孩子常吃有健腦作用。
下面好父母育兒園Z為大家把這道營養美食菜的做法分享下
第一步：將花生米提前放到水中浸泡。將腐竹段同樣提前用涼水泡發，水中加上一點食鹽，有效加速腐竹泡發。
第二步：選取一個胡蘿蔔，清洗乾淨，切成自己喜歡的形狀。兩棵芹菜摘掉葉子，清洗乾淨，改刀斜切成小段。
第三步：將泡好的花生米放到鍋裡，加上花椒皮、八角等大料，將花生煮熟。快熟的時候加入食鹽。
第四步：另起鍋，將芹菜段和胡蘿蔔丁，放到熱水裡焯水，將腐竹段切成小段。
第五步：將煮熟的花生米和芹菜段、胡蘿蔔丁、腐竹段放在碗中。另取一個碗調味：加入生抽、食鹽、雞精、耗油、幾滴香油，攪拌均勻澆到食材上。
孩子發育所需要的營養，不在於限定某種食物和特定成分的多少，而在於營養均衡。如果對孩子進行拔苗助長使其營養過剩，只會對孩子正在發育的身體增加負擔。所以合理飲食、營養均衡搭配，這才是正確的建議。我是好父母育兒園Z，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！請記得下方留言哦！！！