大蒜是一種非常常見的食材，經常做調味使用，也有人直接食用，它是我們飲食中不可或缺的一部分。
大蒜的功效也是非常大的，一方面大蒜能夠殺菌消毒，對多種病毒都能夠產生抑制和消滅的效果。另一方面大蒜還能提高免疫力，使我們的身體更加健康。但是任何情都不可能是十全十美的，大蒜也一樣，它雖然好處很多，但也有弊端，下面就帶大家瞭解一下大蒜的弊端，希望大家能夠避免：
1、大蒜需分人群食用
食用大蒜也分人群。對於成年人來說，身體消化系統都很成熟了，能夠承受大蒜帶來的刺激。但是孩子就不同了，小孩子的腸胃和修復能力都很弱，吃的東西有一點不對都會對他們產生影響，所以不建議輕易給孩子食用大蒜。
2、大蒜雖好，不可貪多
任何東西，過量都不好，大蒜尤其是。大家都知道大蒜是一種非常辛辣刺激的食物，它之所以能夠殺菌消毒，就是因為它富含大蒜辣素，這種物質殺菌的效果很好，但它同時也在傷害我們的胃和小腸，對我們的消化系統會造成很大的壓力，如果過多食用的話，可能會導致便秘，嚴重甚至有胃炎等胃病產生。
3、不要空腹吃大蒜
空腹情況下，是不建議吃大蒜的，大蒜是很刺激的食物，空腹食用很容易引起腸胃炎，嚴重的可能會導致胃穿腸。
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