南瓜中含有豐富的果膠，果膠具有很好的吸附性，能夠粘連體內的細菌毒素和有害物質，例如汞、鉛等，能夠起到解毒的作用。
南瓜與一物配著吃，溼氣沒了，美容養顏，防皺補水，女人不能錯過：
紅棗紅糖煮南瓜：
紅棗紅糖煮南瓜的營養有提高免疫力，補中益氣等作用。對女人更是很好的一種菜式，能美容養顏，去溼氣，排毒，女人不要錯過了！
製作方法是南瓜削去皮，紅棗去核，紅糖適量，加水煮爛即可。它不僅能美容養顏，還具有提高免疫力，補中益氣，斂肺氣，健脾暖胃等功效。
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