相信大家對黃芪不陌生，它是常見的一種中藥，黃芪本身具有很多對身體比較好的功效，它能夠幫助人們抵抗衰老，還可以起到提高免疫力的效果。黃芪的吃法有很多，它可以煲湯，還可以當成茶飲用，吃黃芪是有禁忌的，下面會有詳細的介紹。
黃芪的功效
抗衰老。人體中的自由基是根據機體代謝過程中不斷產生的，這種對身體有害的代謝產物，會導致身體衰老。大家在平時適當的吃一點黃芪能夠延緩衰老，主要是因為它當中含有一種黃芪多糖的物質，這個物質能夠幫助人們提高機體免疫功能，可以有效的延緩細胞和機體的衰老。
保護心血管系統。在黃芪中含有的皂苷對心肌有正性肌力作用，這個物質到了身體中，能夠很好的增強心肌細胞的活性。黃芪多糖還可以幫助人們保護垂體後葉素引起的急性心肌缺血。黃芪中的物質也可以擴張外周血管、改善微迴圈、增加毛細血管抵抗力等。
降血壓。總是出現高血壓的朋友，在平時可以適當的吃一點黃芪，黃芪會有這樣的功效，主要是因為在黃芪中的黃芪皂苷甲到了身體中，能夠起到比較好的調節血壓的效果，其對降血壓的特點是作用迅速、持續時間短暫，高血壓患者可以適當吃一點。
提高免疫力。黃芪能夠顯著增加血液中的白細胞總數，促進中性粒細胞及巨噬細胞的吞噬和殺菌能力，黃芪多糖還能夠刺激自然殺傷細胞的增值，提高機體免疫力。
抗腫瘤。黃芪中富含微量元素硒，硒是眾所周知的“抗腫瘤元素”，還能夠增強機體免疫力。其抗腫瘤能力還體現在誘導細胞凋亡，提高機體清除自由基的能力，抑制腫瘤的血管系統，還能夠減輕腫瘤化療藥物的不良反應上。
黃芪的吃法
1、黃芪茶
中藥材比較簡單的操作方法就是泡茶喝，也是有一定的功效的，它的操作方法是比較簡單的，直接取30g左右的黃芪，然後食用沸水直接沖泡或者煮沸後代茶飲，都是可以的。
2、黃芪紅棗茶
黃芪紅棗茶一般是直接煮的，效果會更好一些的，它的操作方法相對來說要複雜一些的，首先把紅棗的核去掉，然後把黃芪和紅棗用水浸泡半小時左右，放入鍋中，用大火煮沸之後，在使用小火煮20分鐘以上，把渣過濾掉直接喝就可以了。3、黃芪雞湯
黃芪除了當茶泡著喝以外，我們也是可以燉湯喝的，它具有補氣養顏的作用。首先就是在雞快要清燉好了之後，加入一些黃芪就可以了，小火熬上一小會，直接喝湯吃肉對身體也是非常有幫助的。
4、黃芪粳米羹
中藥材也可以加入粳米熬粥的，它忽悠健脾養胃，益氣血的作用。首先就是選擇30g左右的黃芪，先加入水煮成濃湯之後，把渣過濾掉，在加入粳米，煮沸之後小火慢熬一會就可以了。
黃芪的禁忌
1、從身體素質上而言，黃芩最合適氣虛脾溼型的人，這類人通常人體實胖，肌肉綿軟，尤其是腰部肌肉綿軟。而人體十分乾瘦牢固的人則不適合。從健康狀況而言，發燒感冒、生理期都不必吃黃芩。
2、從時節而言，平常人初春不適合吃黃芩。為什麼感冒不可以喝黃芪粥呢?由於黃芩是益氣固的，它協助人體關掉大門口，不許風邪侵入。但是當人體早已體會風邪的情況下，便會變為閉門留寇，把病邪關在身體，難以發洩了。同樣，春天是止脫生髮的時節，身體需要電影宣傳，吃黃芩也不太適合了。
3、腎病屬腎陰虛，寒溼、熱毒熾盛者用黃芩一般會出現毒副作用，應禁止使用。由於黃芩茯苓功效甘、微溫，腎陰虛病人服食會助熱，易傷陰動血;而寒溼、熱毒熾盛的病人服食非常容易滯邪，使病況加劇。假如務必服食黃芩，一定要搭配應用。
4、腎陰虛病人應用黃芩，務必搭配滋陰藥應用，如生地、熟地、沙參、麥冬、天冬、玉竹等。寒溼病人務必搭配清瀉寒溼藥，如黃芩、茵陳、柴胡等。熱毒熾盛的病人務必搭配清熱解毒藥，如黃芩、山梔子、黃連、敗醬草等。
結語：上文已經為大家介紹了黃芪的功效，我們現在對黃芪應該有了一些瞭解，它是比較常見的一種藥物，適當的吃對人體可以說是比較好的，能夠幫助人們改善多種不適的症狀，人們在吃黃芪的時候要選擇自己喜歡的方法，不過也要知道它的禁忌。