普通的青菜，加此物一起炒，常食眼睛明亮，肝臟也越來越健康

普通的青菜，加此物一起炒，常食眼睛明亮，肝臟也越來越健康

上海青是低脂低熱食物，經常食用也無需擔心脂肪堆積的問題。同時，上海青富含膳食纖維，有研究發現可溶性膳食纖維能與膽汁酸結合並透過糞便排出體外，可有效降低血液中膽固醇，從而達到降血脂的作用。

上海青炒香菇，含有較豐富的蛋白質、維生素、礦物質、氨基酸和不飽和脂肪酸等營養物質，經常食用上海青炒香菇，不僅能補充營養，還能提高免疫力，眼睛明亮，肝臟也越來越健康。

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（以上圖片均來源於網路）