香蕉是熱帶水果，深受大家喜愛。香蕉果肉甜滑，香味特濃，是我國主要水果消費品種之一。香蕉品種繁多，好處也很多。
香蕉中的纖維素進入人體後吸收膨脹，同時吸附其他廢棄物，增加糞便體積，促進腸壁蠕動，有效縮短排便時間，防止便秘性肥胖。香蕉含有豐富的澱粉，所以很容易讓人產生飽腹感，再加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此不會產生過多的能量堆積。很多老年人喜歡吃香蕉不僅僅是因為他可以嚼的動，更是因為吃香蕉有助於提高腦力，防止老年痴呆症。香蕉內含有一種稱為“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物，有增加白細胞作用，可改善免疫系統功能。
常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。。香蕉對胃黏膜細胞的生長和繁殖有很好的刺激作用，從而讓胃壁得到充分的保護，所以會起到預防和治療胃潰瘍的作用。
推薦搭配：
牛奶是人們都喜歡喝的一種飲品，它不但奶香濃郁，還能為人體補充蛋白質和微量元素鈣，上喝牛奶不僅可以安神，更加有利於人體對鈣的吸收，很多孩子和老人都都是在夜間進行補鈣的。它含有的蛋白質和微量元素以及卵磷脂等營養成分，都能促進腦部發育，可以提高腦細胞活性可以讓人們的思維更清晰，也能讓人們的反應能力更快，青少年多喝牛奶能更聰明，而中老年多喝牛奶就能預防老年痴呆。
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