萬萬沒想到,昨天寫的那篇微頭條內容,西紅柿誘發痛風居然有這麼多人不知道。這個食物的誤區坑了不少人。很多痛風病人喜歡吃西紅柿炒雞蛋,這下以後也要少吃一點。
原理就是,番茄雖然是低嘌呤食材,但是穀氨酸含量豐富,而穀氨酸是嘌呤合成原料“氮”的必需品,所以吃多了西紅柿容易增加尿酸的合成;西紅柿還含有酚酸,這個成分會抑制尿酸在腎臟的排洩,從而引起血尿酸高、誘發痛風。
好了,進入今天的主題什麼樣的食物有助於降尿酸。
像中藥裡的車前草,車前子這些治痛風的藥物都有利尿屬性。食物中主要有這幾種常見的利尿食物。
玉米的苞葉和玉米鬚
玉米的苞葉和玉米鬚可是利尿的好東西,具有利尿洩熱、平肝利膽,降低血壓的作用,因此有助於排洩腎臟尿酸。
我們醫生一般建議大家,買了玉米不要丟掉外面的玉米的苞葉和玉米鬚,用來煮水喝,代茶飲,不僅清甜可口,還有助於降尿酸,何樂而不為。
冬瓜
冬瓜鉀含量高,鈉鹽含量低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。冬瓜味甘、芳香可口。具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿的功效。
秋天燥熱,不如好好做個吃瓜群眾。像這類利尿食物還有,西瓜(太甜,適當攝入),薏米,荷葉等等。
這一類食物在體內能夠鹼化尿液,增加尿酸的溶解度
檸檬
檸檬一定要帶皮,切片一定要薄。因為檸檬皮的部分含類黃酮物質更多,類黃酮物質能模擬別嘌醇的降酸機制,可減少尿酸的生成;
檸檬泡水可在睡前飲用。夜間入睡後人體無法補充水分,容易導致尿液濃縮,此時尿液中的尿酸更易結晶沉積。在睡前補充一杯檸檬水,即能起到鹼化尿液的作用,還可為身體補足水分;
3、儘量選擇新鮮青檸切片泡水。新鮮青檸的檸檬酸含量更高,檸檬酸中的檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止泌尿繫結石的生成,甚至可被溶解已經形成的結石;
櫻桃
根據科學研究表明,櫻桃成分當中的青素、花色素及維生素E等,被攝入人體後,都是有助於促進血液迴圈,有助尿酸的排洩,緩解因痛風、關節炎所引起的不適。
類似的食物還有葡萄,山楂,梔子。
最後要提醒一句,食物的功效僅起輔助降尿酸作用,治療還需要找像我一樣靠譜的醫生來診斷,痛風不痛也不代表就好了,相反的這只是治療的開始,長期規範的控制尿酸水平才是真正的治療。臨床上,看過太多以為不痛就不吃藥,結果聰明反被聰明誤,把自己的腎,血管搞得更加糟糕。