導語：雞蛋是人們日常生活中比較常見的一種食物，很多朋友初進廚房時，學會的第一道菜品就是煎雞蛋。而且雞蛋在家常菜中也屬於百搭食材，比如西紅柿炒雞蛋，蒜蓉炒蛋等經典家常菜，一部分年輕的上班族，由於工作繁忙，平時沒有時間準備早飯，通常也會煮一個雞蛋吃，這些足以說明雞蛋含有豐富的營養物質，能夠為我們的身體補充正常運轉所需要的能量。
有很多人都有每天吃一個雞蛋的習慣，也有一部分人認為雞蛋不可以多吃，過量食用可能會引發膽固醇升高，那麼平均每天吃一個煮雞蛋，對高血糖患者有哪些影響呢？
平均每天吃一枚雞蛋，對高血糖人群有什麼影響？醫生是這樣講的
雞蛋中含有豐富的營養成分，足量的卵磷脂能夠有效幫助人體調節血脂，此外，還具有一定延緩衰老的功能，雞蛋中維生素的含量也十分豐富，這也是許多朋友將雞蛋作為早餐必備的主要原因之一。但是由於雞蛋中同樣含有比較多的膽固醇，這也導致許多高血糖患者只能遠離雞蛋。實際上，我們不必太過恐慌，平均每一枚雞蛋中所含有的膽固醇含量不足300毫克，而最終能夠被人體吸收和利用的僅僅只有不到1/3，因此，即使平均一天吃一個雞蛋，也不會引發血糖明顯升高。大家可以放心食用。無需過度擔心。
想要維持血糖長期穩定，醫生建議：儘量做好這2件事
1、多吃粗糧
高血糖患者，並不適合太多攝入含糖量高的食物，常見的主食當中含糖量都比較高，特別是米飯和饅頭，所以平時可以多吃一些粗糧，例如燕麥，蕎麥等，這些粗糧中並沒有很多的糖，而且其中的營養物質也不亞於細糧，在補充身體正常運轉所需營養的同時，不會增加過多的糖分。可謂一舉兩得。比較適合高血糖人群，此外，在平時煮粥的時候也可以適當加入一些粗糧，粗糧中的營養物質能夠對身體產生良好的滋補作用，進入體內會與多餘的糖分發生中和反應，能夠對身體穩定血糖起到一定幫助作用。
此外，高血糖患者在日常飲食中還要儘量避免高脂肪含量、高油脂的食物，這幾種食物在進入人體後，其中過量的油脂和糖分會在體內堆積，難以排解，長此以往同樣會促使體內血糖升高。
2、想要控制血糖，可以嘗試多喝水
經常飲水，對身體的好處頗多。《本草綱目》中，有這樣一段記載，將茉莉花、甘草、羅漢果、薄荷、百合、苦瓜、苦丁、金銀花、大麥、玫瑰茄等食材按照一定比例混合，泡入沸水中一同飲用，對維持血糖平衡頗有益處，這就是人們所說的藥食同源。
結束語：雞蛋是我們日常生活中最常見的食材之一，直接透過蒸煮的雞蛋，可以在最大限度保持其營養成分的同時，不破壞其口感，避免雞蛋中對身體有益的營養物質流失。每天早晨吃一個雞蛋，可以開啟你元氣滿滿的一天。在日常生活中也要多做運動，儘可能保持心情愉悅，做到這些可以使我們的血糖更加穩定，身體更加健康。