春天是一個萬物復甦的季節，也是一個不錯的養生季節，你知道春天吃什麼粥養生嗎？春天養生，飲食最易養肝潤燥，喝粥也不例外。具體春天吃什麼粥養生呢，下面小綠向你推薦幾款春天養生粥。
1.南瓜糯米粥：將大米和糯米按4:1的比例備好，南瓜去皮後切成約兩釐米的小塊兒，一起放入電飯煲。水不要加太多，夠喝就行了，這樣做出來的南瓜粥要稍微的稠一點。
皮蛋瘦肉粥：把大米和糯米放入電飯鍋裡，加水，並加入少量食油攪拌一下，蓋上鍋蓋，選到煮粥這一功能。等到熟了之後，加入準備好的皮蛋、肉末、食鹽，然後撒上蔥花，均勻攪拌即可出鍋。
紅薯玉米粥：將玉米麵用冷水調勻，和紅薯丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據口味加入紅糖。此粥中的紅薯可抑制膽固醇的沉積，保持血管彈性，同時還是一種理想的減肥食品。
山藥粥：將大米淘淨，山藥洗淨去皮、切塊，一起倒入鍋內，加水大火燒開後轉小火，熬到米湯粘稠後關火。
5.蘋果粥：將蘋果去皮、洗淨、切塊，大米淘淨放入鍋中，加水煮沸後放入蘋果，煮至粥熟時加白糖，再煮一會兒即成。此粥具有生津潤肺、開胃消食等作用，適用於反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結的人群。
胡蘿蔔粥：胡蘿蔔洗淨切絲，用沸水焯後與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用；大米加水熬煮，快熟時加入炒好的胡蘿蔔絲同煮。此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良的人群。
