【六一兒童網導讀】現在的家庭，孩子都比較少，而且我們又處在一個物質豐富多樣的時代，家長對孩子愛吃的東西可以說有求必應。但這7類食物對孩子的生長髮育不利，過多食用，嚴重影響他們的生長髮育和身體健康。
一、含反式脂肪酸食物：
反式脂肪酸被戲稱為現代飲食的“美味殺手”。對兒童的危害主要是增加兒童期超重、肥胖的風險;干擾孩子對亞油酸和α—亞麻酸這兩種必需脂肪酸的吸收，增加兒童缺乏必需脂肪酸的風險，影響其生長髮育;對兒童神經系統發育也會造成不良影響。
只要你購買的食品，配料表中含有代可可脂、植物奶油、人造黃油、氫化植物油等，都表示可能含有反式脂肪酸。市面上常見的含有反式脂肪酸的食物有薯片、薯條、蛋黃派、珍珠奶茶、冰淇淋、大部分餅乾、泡麵等。
二、加工紅肉製品：
火腿、火腿腸、香腸等加工類肉製品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他新增劑。
寶寶腎臟發育不完善，其中的高鹽會加重腎臟負擔，不利於孩子的生長髮育。而亞硝酸鹽在微生物的作用下生成亞硝胺後具有很強的致癌性。
三、高脂食物：
紅燒肉、香甜的奶油蛋糕等高脂食物，會使大腦中海馬體和大腦皮層缺乏葡萄糖，導致寶寶注意力不集中，反應遲緩等。
四、含過量鋁的食物：
鋁在人體內會逐漸累積，與多種蛋白質、酶結合，影響體內多種生化反應。研究顯示長期攝入含鋁的食物。會損傷大腦，影響兒童智力發育。還可能出現貧血，導致兒童發育遲緩。
含鋁的食物有油條、薯片、蝦片等膨化食品、久煮不爛的麵條、饅頭、包子糕點等。
五、含鉛的食物：
鉛是腦細胞的一大“殺手”，食物中含鉛過高，會損傷兒童大腦，引起智力低下，過量的鉛進入人體會對造血、肝臟以及神經組織造成損害，不利於兒童的健康生長髮育。含鉛食物包括傳統方式製作的爆米花、松花蛋、膨化食品等。
六、含糖飲料：
可樂、雪碧、橙汁等甜飲料特別受孩子的喜愛，逢年過節，家庭餐桌上更是少不了他們的身影。
但由於其含糖過高，孩子喝過多的甜飲料會增加糖分的攝入，促使體重增加，容易引起兒童期超重、肥胖;還容易使口腔滋生細菌，發生齲齒;甜飲料攝入過多還會減少兒童對鈣的吸收和增加鈣的流失。
七、彩色加工食品：
五顏六色的加工食品口感往往比較好，會增加兒童的食慾，但容易造成兒童偏食、挑食，飲食不均衡。
有研究顯示人工合成色素攝入過多，有可能造成兒童體內鋅的流失。久而久之，則增加兒童缺鋅的風險。兒童比較喜歡的彩色加工食品有彩虹糖、五顏六色的奶油蛋糕、棒棒糖等。