農村遍地的野菜,春天堅持吃,滋陰養血,活血止血,吃了氣色好

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這種野菜你認識嗎?它含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。能治療三高患者,常吃還治療糖尿病,抗癌症、抗衰老,治療失眠,增強免疫力。一般以炒食、煮食,涼拌等方法。

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費菜多生長於山地林緣、灌木叢中,河岸草叢,營養價值極高,可養心平肝,滋陰養血活血止血。對心臟病,常感胸悶心悸、難眠的無疾患老人常服亦有益健康。

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梔子花營養藥用價值雙高,具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用,在中醫臨床常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等症。

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