文|小饒姐。（專注優質育兒原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
自從做了媽媽以後，曾經那個需要呵護的小女人也成長為了能夠獨當一面的女漢子，全副心思開始圍著孩子打轉。做媽媽最大的心願就是希望孩子健康的成長。而在孩子的成長過程中，飲食尤為重要。營養均衡是健康的基礎，科學合理的搭配才能保證孩子的健康。
可能在許多人的觀念裡，海鮮總是與高營養、高價格掛鉤。事實上，海鮮的營養價值比起普通的肉類來說，的確在蛋白質含量，以及一些其他的營養物質上要更高一些。而蛋白質對於孩子的生長髮育是必不可少的營養物質，如果缺了，那麼孩子很有可能在體質上或者抵抗力上不如別的小孩。所以，平時蛋白質攝入不夠的話，也可以適當的食用一些海鮮，味道清淡卻鮮美，同時還營養豐富。
鮑魚就是一種典型的高營養的海鮮。鮑魚的肉質鮮嫩，無論生吃還是煮熟吃都別有風味。它裡面含有大量的蛋白質，非常適合正處於成長期的小朋友，同時鮑魚裡面的鈣含量也很高，許多家長應該都非常明白，補充鈣質意味著骨骼發育更健康，孩子能長得更高。不過，鮑魚裡的嘌呤含量比較高，吃多了可能會造成痛風等毛病，所以要注意適量的問題。話不多說，為各位奉上做法。
首先準備所要用到的一些配料：鮑魚、蒜、粉絲、海鮮醬油、蠔油、料酒、糖。
做法步驟：
一、買回來的新鮮鮑魚浸泡在溫水裡面，加鹽浸泡兩個小時。
二、用牙刷沾一點鹽，仔細的刷乾淨鮑魚內裡的黑色顆粒，殼也刷乾淨。
三、用勺子把鮑魚肉挖出來，去掉黑色的腸肚，擠乾淨沙嘴裡面的髒東西。
四、把挖出來的鮑魚肉劃上花刀，再放回到殼裡面。
五、燒一鍋開水，把粉絲加進去煮軟，撈出來控幹水擺到盤子裡，上面擺上鮑魚。
六、鍋內倒入食用油，燒熱之後把準備好的蒜蓉倒進去炒出香味，均勻的澆在鮑魚、粉絲上面。
七、用海鮮醬油、蠔油、料酒、糖調一碗料汁，倒在鮑魚和粉絲上面。
八、鍋內倒入水，煮開之後把鮑魚放上去蒸七分鐘，即可出鍋。
小饒姐溫馨提示：鮑魚一定要仔細的處理乾淨，做出來味道才好，不然就太浪費了。
俗話說民以食為天，食以安為先。不僅要讓孩子吃得飽，吃得好，更要吃得科學，吃得安全。合理的營養搭配，均衡的膳食結構，會讓孩子受益一生。能夠看到孩子健康的成長，跑得比別人快，跳得比別人高，這大概就是媽媽簡單的小幸福。我是小饒姐，我將持續為大家分享育兒營養美食。關注我，讓我們一同為孩子的成長保駕護航。