菠菜混合物海虹
By家和萬事興順順序列
混合配料：
菠菜300克，青口500克，糖1茶匙，醋2茶匙，味精0.2茶匙，精鹽1茶匙，辣根適量
烹飪步驟：
1、把新鮮的菠菜撿起來洗，不要把他放在沸水裡太久，換個顏色就行了
2、把好的菠菜燙好後立即放入冷水中，冷卻後放水備用
3、去除新鮮的海虹中的雜質並清洗，把他放進鍋裡，用大火煮
4、當你煮三分鐘海虹時，你可以享受他
5、把海虹肉肉拿出來吃
6、把菠菜切成小塊，放入裝有海虹肉肉的容器中
7、加入調味料、糖、鹽、味精、辣根，與醋拌勻，拌勻
8、把開胃的沙拉放在盤子裡
烹飪技巧：
1、菠菜不能和黃瓜一起吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜富含維生素C，所以不能一起吃。2菠菜不宜與牛奶和其他含鈣量高的食物一起食用。三，菠菜不適合炒豬肝：豬肝含有豐富的銅、鐵等金屬元素，一旦與含有維生素C的菠菜混合，金屬離子很容易氧化維生素C，失去其營養價值。動物肝臟、蛋黃和大豆富含鐵，不宜與含有較多草酸的菠菜一起食用。因為纖維素和草酸會影響上述食物對鐵的吸收。4菠菜不能和大豆一起吃。如果與大豆同食，會抑制銅的釋放，導致銅代謝不暢。
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