木瓜的功效 常吃這種水果能補充營養

  木瓜是很常見的一種水果,因為甜美可口多數的人都非常喜歡,常吃木瓜能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠為身體補充營養,還可以幫助減肥。木瓜的吃法有很多,可以做成甜品,還能夠直接食用,吃木瓜的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。

  木瓜的功效

  1、木瓜是一種很有營養的水果,它的味道清甜、肉質軟滑、多汁,所以在平時可以生吃,又可作菜。有研究顯示,木瓜當中含有豐富的維生素A、B1、B2、C,也含有人體需要的礦物質鐵、鈣、鉀,並且在木瓜當中有天然植物“多糖”、蛋白質、木瓜酵素以及有機酸。

木瓜的功效 常吃這種水果能補充營養

  在木瓜當中含有17種氨基酸,在這裡面也包含了全部人體必需氨基酸,要知道這些物質比例接近人體蛋白;它也含有磷、鉀含量亦較高;木瓜中的維生素A及維生素C的含量特別高,所以在平時適當的吃一點木瓜能夠為身體補充需要的營養物質。

  2、木瓜酵素當中含有豐富的豐胸激素及維生素A,這些物質會刺激女性荷爾蒙分泌,還可以刺激卵巢分泌雌激素,能夠使乳腺通常,達到豐胸目的;常吃木瓜能夠起到促進肌膚代謝的效果,它還能夠幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,這樣會讓肌膚顯得更明亮、更清新。

  3、木瓜含胡蘿蔔素,這種抗氧化物質使果肉成為橘黃色,並減少環境汙染造成的損害。木瓜還富含β-胡蘿蔔素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。木瓜還富含維生素C,有助於修復機體組織,消除損害機體細胞的有毒物質,增強人體抗病能力。

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  4、木瓜中的黃酮類物質具有明顯的抗氧化及清除自由基、抗癌、降壓及降血脂、改善微迴圈、抑菌、消炎等作用。還具有穩定血管和毛細管彈性,增加動脈流量,抗心律不齊,抗潰瘍等作用。還可促進雌性激素荷爾蒙分泌,促進乳腺導管發育和增生飽滿。

  5、木瓜作為一種藥食兩用瓜果(1996年衛生部公佈認定),它具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血壓、催乳、解毒消腫、通便驅蟲等功效,可以幫助治療消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心絞痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少等疾病,我國很早就有研究和應用。

  木瓜的吃法

  一、木瓜牛奶

  材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。

  做法

  1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。

  2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。

  鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。

  二、木瓜果盤

  把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內眷吃完。

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  不要冷凍儲存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。

  三、木瓜牛奶椰子汁

  材料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。

  做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。

  功效:含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。

  四、木瓜鮮奶露

  材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。

  做法:木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。

  功效:常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。

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  木瓜的禁忌

  1、營養缺乏、消化不良、肥胖和產後缺乳的人適宜食用。可切成小塊鮮食,也可放入冰糖中製成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病,不宜鮮食。

  2、木瓜中的番木瓜鹼對人體微有毒性,因此每次食用不宜過多,多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋,另外過敏體質者應慎食。體質虛弱及脾胃虛寒的人,不要食用經過冰凍後的木瓜。懷孕時不能吃木瓜,因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。

  3、下部腰膝無力,由於精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。

  結語:上文已經為大家介紹了木瓜的功效,我們現在對木瓜應該有了一些瞭解,喜歡吃木瓜的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃木瓜的時候要知道它的禁忌。

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