今年的七月算得上是歷史以來很長的三伏天了，一連經歷了連續幾個高溫天氣，我們老話會說“小暑大暑，上蒸下煮”，正是小署天的來臨，造成了雨水的增多以及氣溫越來越高，人們的食慾也受到了一定的影響，在這裡，我們平時的飲食最好還是以清淡穩住，特別是孩子就更需要注意了,不然健康可能會受到影響！
生薑是農村常見的作物，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生薑在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效。
生薑泥和生薑浸出液對創傷癒合有明顯的促進作用．生薑汁液能在一定程度上抑制癌細胞生長．在一些抗腫瘤藥物中加入生薑提取物能減輕腫瘤藥物的副作用．生薑在模擬胃液條件下對亞硝化反應有明顯阻斷作用，其抑制亞硝酸合成的有效成分對熱穩定， 在沸水中加熱相當長時間後，仍保持相當強活性．生薑提取物具有抗過敏的藥效， 能防止過敏性休克，預防某些魚類蛋白質引起的蕁麻疹。
生薑加上紅糖一起熬水，是一道極好的飲品。男人喝了有利於形成代謝、排毒和能補充能量，從而越來越有勁兒；女人喝紅糖姜水能排毒滋潤皮膚、調順月經、美容養顏，常喝氣色好，女人味足！很多人都在悄悄喝！
另外，螃蟹因其美味營養而受到許多朋友的喜愛。但是有些人在吃蟹後仍然會出現嘔吐等不適症狀。如果吃蟹時喝些生薑紅糖水，可能就不會有上述症狀了。生薑與具有暖胃、驅寒作用的紅糖搭配，對於治療嘔吐的效果會很好。首先，將姜皮去掉（姜皮性涼，不去會降低紅糖姜水的藥用價值），切成極細的絲，加水大火燒開，然後再加入紅糖，改以文火煨，待薑汁溶入糖水中便可。一定要趁熱喝下，發一身汗。
三伏天的氣溫是一天比一天高了，對於孩子來說卻是養生的絕佳時期，我們要把握好冬病夏治這個原則，養成良好的飲食習慣，搭配好的運動習慣，這樣身體才會更加的健康！