荔枝是水果類的一種，吃起來特別甜而且水分很多，有補腦健身,開胃益脾，有促進食慾之功效。還含豐富的維生素c和蛋白質
刺老芽不僅僅是餐桌上的珍品，而且具有非常獨特的藥用價值。每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等，並具芳香氣味。夏末秋初樹頂端開傘形乳白色聚花，其果實最初為青綠色，成熟後為黑色，春季萌芽後採摘嫩芽。刺老芽和香椿長的有點相似，可香椿芽沒有刺，刺老芽渾身長了刺也沒有那麼香，有點苦味。
黑橄欖含鈣質和維生素C，營養豐富，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。是一種維生素含量特別高的食材，特別是維生素C的含量十分出色，平時人們食用黑橄欖以後能滿足身體對多種維生素的需要，可以促進身體代謝，排毒消脂，祛皺抗衰，營養又瘦身。