說到桑葉，每個人都不應該陌生，尤其是對於一些在農村長大的人來說，桑葉是很平常的事情。除具有藥理和美容作用外，桑葉還可以作為很好的食物食用，並且泡茶的作用更有利於健康。下面就一起來看看桑葉的功效與作用，桑葉的禁忌人群有哪些吧！
1.延緩衰老。從桑葉的營養成分來看，桑葉含有豐富的桑葉多糖，芸香苷，槲皮素，膳食纖維，多種維生素，多種礦物質等成分，其中的活性物質具有很好的抗氧化、抗衰老的功效。
2.治療風熱感冒。桑葉歸肺、肝經，具有驅散風熱的作用，並用於治療外源性風熱。喝桑葉茶可以有效緩解發燒，頭痛，嗓子疼等症狀。
3.降脂減肥。桑葉茶桑葉不僅含有豐富的礦物質和維生素，還含有許多對人體有特殊作用的物質。具有降脂作用的甾醇，可抑制脂質氧化和動脈硬化的類黃酮：含有降壓物質r-氨基己酸，具有降壓作用，尤其是含有一種稱為I--脫氧野尻黴素的生物鹼，僅存在於植物和植物的桑葉中動物。
但是，如果要科學地使用桑，則仍需要了解一些注意事項。 《本草綱目》中有詳細記錄。如果過量食用桑葉茶，會損害人體的精子和血液，脾胃也會變冷。這將使體質越來越差，甚至患上疾病，臉越來越差，精神也會變得萎靡起來。因此，有必要注意每天浸泡在水中的桑葉的量，不要過多服用。