常吃蘋果的人一定要注意！現在知道還不晚，別等中招了才後悔！

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生活當中很多人都喜歡吃蘋果，蘋果屬於一種大眾水果，不僅美味多汁，它的功效也是非常多的，蘋果對減肥也是有一定功效的，而且還是有助於預防骨質疏鬆和提高身體的鹼性體質，增強身體的抵抗力，不僅如此，如果能夠經常吃蘋果的話，還能夠起到美白皮膚的效果，因為蘋果當中含有維生素，能夠抑制黑色素的沉澱，對於皮膚的功效也是非常不錯的，但是在吃蘋果的時候也應該要注意，這些食物是千萬不能和蘋果一起吃的，錯誤的搭配反而會對身體造成危害。

一、蘋果不能和哪些食物一起吃

01、籮卜

嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食；忌何首烏、地黃；服人參時忌食。

02、菠菜

不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。

03、南瓜

不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則會引起黃疸和腳氣病。

04、雞蛋

忌與柿子同食；同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結石；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；

05、蝦

禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。

二、蘋果削皮吃好還是不削皮好？為什麼？

蘋果不削皮吃好的。因為蘋果皮中含有很多對人體健康有益處的物質。蘋果皮中含有很多生物活性物質，如酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，降低其發病率。

三、蘋果連皮吃的具體好處

1、促進消化

蘋果皮中富含膳食纖維，比削皮後的果肉高出兩倍。膳食纖維有促消化的作用，可增強胃腸道的蠕動力，減少及預防便秘的發生。

2、保護記憶力

蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病等退化性疾病有關的大腦組織損傷，有助於保護記憶力。

3、有助減肥

蘋果含有可溶性的纖維素，能促進膽固醇代謝，促進脂肪排出,而這可溶性的纖維素蘋果皮中可含量不低。且蘋果的熱量低，飯前吃蘋果可以增加飽腹感，從而有效減少正餐的進食量，達到減肥目的。

4、保護肺臟

研究發現，蘋果皮中含有自然抗氧化劑槲皮素，這種物質可以保護肺臟不受汙染物侵害。每天吃一個蘋果可以有效改善肺臟功能。

5、防癌抗癌

蘋果皮中含有三萜化合物，這些物質能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長，對防癌、抗癌有較好功效。

四、蘋果帶皮吃的注意事項

1、建議優先選擇正規的水果店鋪進行購買，因為正規水果店鋪進貨渠道較為固定，受汙染氣體、農藥噴灑等影響比較小。

2、避免選擇進口蘋果購買，因為遠渡重洋而來的外國蘋果，必定要經過保鮮處理，而且國外水果為了保鮮效果，果皮打蠟更為普遍。

3、最好選擇有無公害、綠色和有機認證的蘋果，這樣的蘋果重金屬和農藥殘留會比普通蘋果皮中殘留量小，吃果皮更為放心。

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