大雪過後,家長多給孩子吃三葷三素,幫娃順利過冬減少生病

千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅,孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。

12月7日大雪之後,我們在北方就經常可以看到這樣的景象。

大雪過後正式進入了深冬,氣溫持續走低,很多家長開始擔心孩子,天氣冷孩子容易生病。

事實上,孩子容易生病,除了天氣冷之外,最主要還是護理不當,以及飲食不當引起的。

大雪過後,家長多給孩子吃三葷三素,幫娃順利過冬減少生病

三葷是羊肉,雞肉和魚肉。

羊肉

這裡的孩子指的是一歲以後的幼兒,一歲以前如果孩子從來沒有吃過羊肉,要慎重吃。

孩子一歲以後腸道比較成熟,只要不是顆粒狀的會導致窒息的食物,都可以給孩子嘗試。

羊肉在冬天裡吃特別好,可以幫助孩子抵禦寒冷,防止孩子著涼。我們發現新疆蒙古陝西等這些地方的人,特別喜歡吃羊肉,那是因為他們在冬天的時候真的比較冷,吃羊肉可以抵禦寒冷。

本草綱目稱:羊肉補中益氣,性甘,大熱。

海南島有句民諺:冬季吃了東山羊,少穿一件棉衣裳。

大雪過後天氣比較寒冷,經常給孩子喝一點羊肉湯,可以提高孩子的抗寒能力。

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羊肉中富含著左旋肉鹼,每公斤有2.1克,比其他肉類的左旋肉鹼含量要高一些。

比如我們經常吃的豬肉只有0.3克每公斤。

左旋肉鹼有一個重要的功能,就是促進我們脂肪供能變成熱量,讓身體的熱量更充足。

所以可以起到抵禦寒冷的作用。

羊肉中含有豐富的蛋白質,如果是瘦的羊肉脂肪含量也不高。孩子喝點羊肉湯,身體暖和也不會很難消化。

雞肉

雞肉如果我們不吃雞皮的話,脂肪並不高,蛋白質含量比較高,而且雞肉肉質比較細滑一些,對於孩子來說,吃起來不用像牛肉或者是瘦肉這麼費勁。

雞肉拿來煲成湯,雞肉中的蛋白質會分解成氨基酸,散佈在湯裡面,孩子喝了這些含有氨基酸的雞湯,可以提高免疫力,而且好消化,好吸收。

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孩子消化不好的時候,建議給孩子燉點烏雞湯。

家長在給孩子燉雞湯的時候,要注意雞油和雞皮,儘可能的不要放進去,否則湯下麵會有一層厚厚的脂肪,孩子喝了之後不利於消化吸收。

多吃魚

魚裡面的蛋白質屬於優質蛋白,氨基酸組成跟人類所需的氨基酸比較相近。

加上魚肉的水分比較多,肉質就會很細嫩,多吃魚,不僅可以提高孩子的免疫力,還有助於提高孩子的智力。

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特別是海魚,含有豐富的二十二碳六烯酸(屬於Omega-3不飽和脂肪酸),也就是DHA,對孩子的大腦發育和視力健康大有幫助。

牛津大學對500名7~9歲的英國兒童,進行了採血化驗和膳食調查,發現血液中Omega-3不飽和脂肪酸水平,與孩子的注意力和學習能力顯著相關。

血樣中Omega-3不飽和脂肪酸水平越高,兒童的閱讀能力和記憶力越好,發生行為問題的可能性越低。

建議孩子每週吃四次以上的魚類,兩次海魚,兩次淡水魚。

三種素菜,山藥白蘿蔔和黑豆。

多吃山藥

小七是中醫,家裡的孩子每次感冒之後,都會給孩子煮幾次山藥粥吃。

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別的孩子一個冬天感冒五六次,但是小七家的孩子一般就感冒一兩次。

小七說冬天要經常給孩子吃點山藥,山藥營養豐富,而且可以促進t淋巴細胞增殖,能夠增強孩子的免疫力。

所以冬天的時候要經常給孩子吃點山藥,有助於預防孩子感冒。

多吃白蘿蔔

冬天很多孩子的戶外時間會變少,而在家裡面待著時間長了,孩子的狀態可能是一邊看電視,一邊吃零食,容易消化不良,這時候可以給孩子吃白蘿蔔,白蘿蔔對於氣藏便秘,消化不良都有幫助。

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特別是冬天,吃的多的孩子積食便秘,甚至會引起發燒,經常給孩子吃白蘿蔔,可以預防這種情況的發生。

多吃黑豆

冬天我們要補腎氣,而黑色的食物入腎。

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建議冬天的時候可以拿黑豆來給孩子打豆漿,豆漿裡面含有蛋白質,而且水分很多,少放一些糖,給孩子當水喝。

可以讓水分在腸道里面停留的時間更久,預防孩子經常呆在暖氣室裡面口渴。

而且黑豆的粗纖維比較多,還可以預防孩子便秘。

想要孩子在冬天過的更舒適,家長要注意多給孩子吃三葷三素。

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