小小一把勝過補藥一打，每天早餐喝一碗，益氣補血，防長白髮！

孩子的身高是很多家長所關注的。但也有一些家長急於求成會購買一些保健品給孩子吃，其實這種方法是很不正確的，藥物對身體傷害很大，補鈣我們講究的是天然食補。生活中就有很多天然的含鈣食物，比如牛奶，蝦皮，黑芝麻，乳酪，海參，海帶，紫菜，黑豆等等。很多人認為含鈣最豐富的是牛奶，其實不然，在所有食物中黑芝麻的含鈣量是最高的，芝麻含有豐富的蛋白質，多種維生素和礦物質等，含鈣量遠遠高於其他食物，並且經常食用對孩子的骨骼和牙齒的發育大有好處。

黑芝麻是我很喜歡的一種食材，一年四季家中常備。黑芝麻還有補腎，烏髮黑髮的功效。媽媽頭髮白得稍微有點早，真擔心以後會遺傳媽媽早白頭，因此家中幾乎一年四季都備有黑芝麻。生的黑芝麻直接食用微微帶有苦味，但是炒熟後香味撲鼻，最喜歡用黑芝麻做各種營養米糊，香香的，滑滑的，入口即化。料都是提前炒熟的，早上起來只要花5分鐘，一家人都能喝到又暖又香的營養糊。其次還可以用黑芝麻做餡料，包包子，做湯圓，又香又甜，孩子也喜歡。喜歡黑芝麻的朋友一起來看看。

【益智營養芝麻糊】準備食材：黑芝麻8勺，核桃6個，紅棗16顆，糯米2勺，粳米2勺（兩份的量）製作步驟：1、將黑芝麻用清水漂洗乾淨，剛入鐵鍋中小火炒熟，主要控制火候不要炒糊了。

2、核桃去殼，放入烤箱中烤香。烤盤放入烤箱中層，不需要提前預熱150度熱風，烘烤5-6分鐘左右。同理不要烤過頭了。如果沒有烤箱用炒鍋也一樣。

3、糯米和粳米淘洗乾淨，控幹水分，放入不沾鍋中炒熟。水分一定要提前控幹，糯米黏性大，很容易粘鍋，最好用不粘鍋操作。也可以放入烤箱中小火烤熟。

4、紅棗從中間偏一點的位置剪開，去核備用。我用的是灰棗，也可以用其他紅棗代替。這個米糊沒有額外放糖，完全是靠紅棗自帶的甜味當作甜味劑的，紅棗的用量根據自己喜歡來，喜甜的可以稍微多放一點。

5、每樣食材各取一半的分量，加入兩碗純淨水，漢美馳破壁機選擇第一個熱湯功能。

6、僅僅只需5分鐘，一杯熱乎乎的營養米糊就完成，打出的米糊特別細膩，順滑，入口即化。

7、一點殘留的渣渣也沒有，特別適合有孩子的家庭，給寶寶新增輔食或是給消化能力弱的老人食用，都是很好的選擇。核桃，黑芝麻，紅棗，糯米，粳米都是非常好的養生食材，補血，補腎，補鈣，益智，烏髮美容。自制的沒有任何新增劑，也不需要額外放白糖或蜂蜜，口感又香又甜，一家人喝了對身體都很好。

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