我們國家是一個美食特別多的國家，而且我們國家對於飲食也有著很多的研究，相信很多小夥伴都有過腸胃不舒服，這跟飲食有著很大的關係。如果腸胃不好，大家都知道一定要少吃辛辣冷飲等食物，如果消化不好就要多吃一些粗纖維食物，這些都是生活當中的常識。小編今天就給大家分享一種幫助腸胃消化的食物。它是天然的“消食片”，2元一斤，做成零食嘎嘣脆，常吃還不長肉。“它”是什麼呢？它就是紅薯，紅薯是粗纖維食物，幫助消化，促進腸胃蠕動，常吃對腸胃非常好，小編今天做了紅薯片，味道非常好。一起來看一下吧！
烤紅薯片
By 傑米4448303
配料：
紅薯 3個、椒鹽 少許
烹飪步驟：
1.準備紅薯
2.洗淨，去皮
3.切片，越薄越好
4.烤盤鋪上油紙，放入紅薯片，上下火170度，烤10分鐘左右
5.烤至邊緣都翹起來了，翻面再烤5分鐘左右
6.好了，可以開吃了，紅薯原本就很甜，就無需加糖，如果喜歡的話可以撒上一些椒鹽
烹飪小貼士：
1．形狀和口味的選擇：紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。 2．選擇新鮮紅薯：一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯；發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買，那表示已經不新鮮；若紅薯表面上有小黑洞，則說明紅薯內部已經腐爛。
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