1.菠菜
菠菜草酸含量較高,建議焯水後再吃。
2.芥藍
芥藍中鈣的含量高達 128 mg。
3.油菜
油菜中鈣的含量高達108 mg。
4.豆製品
黃豆中所含有的鈣也比較豐富,所以多吃豆製品也可以幫助增加鈣的攝入。特別是對於乳糖不耐受的人來說,日常多喝豆漿也可以起到補鈣的作用,只是由於市售豆漿的濃度和含糖量不太好把控,所以建議最好飲用家庭自制豆漿為佳。
1.菠菜
菠菜草酸含量較高,建議焯水後再吃。
2.芥藍
芥藍中鈣的含量高達 128 mg。
3.油菜
油菜中鈣的含量高達108 mg。
4.豆製品
黃豆中所含有的鈣也比較豐富,所以多吃豆製品也可以幫助增加鈣的攝入。特別是對於乳糖不耐受的人來說,日常多喝豆漿也可以起到補鈣的作用,只是由於市售豆漿的濃度和含糖量不太好把控,所以建議最好飲用家庭自制豆漿為佳。
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轉載請註明: 這幾種蔬菜的補鈣功力堪比牛奶 - 楠木軒