肝臟大概是全身上下最經常受虐待的器官了,熬夜喝酒、暴飲暴食、經常生氣……對它好點吧!
哪些水果有益肝臟健康呢?
1、荔枝
中醫上認為荔枝有強肝健胰的功效,具有很好的增強氣血、滋補身體的作用,適合一些肝功能不全的人。但不可一次性食用過多,以免引起上火和流鼻血。
檸檬的營養物質豐富,在護肝解毒這一方面有很大的作用。其中的維生素C和維生素A,可以保護肝細胞不受自由基的破壞,並能促進蛋白質合成。除此外,檸檬中的檸檬酸具有消化作用,減輕肝臟的消化負擔、促進膽汁的生成,從而起到排毒解毒的作用。但胃酸過多者每日食用檸檬的量不宜過多。
葡萄中富含豐富的葡萄糖,而葡萄糖是肝細胞修復再生的一種重要營養物質。經常食用葡萄可以達到護肝的作用,而且葡萄還含有其他的微量元素和維生素等營養物質,具有很強的抗氧化的功效,能達到健脾養胃和補氣血的功效。
中醫說,酸入肝,而烏梅是含酸食物中對肝臟好處諸多的食物之一。適當的食用烏梅可以起到斂肝補肝的效果,增強肝臟排毒解毒、自我修復功能。除此外,烏梅還有促進機體消化和解酒,從而起間接地起到護肝養肝的作用。需要注意的是,吃完烏梅應及時漱口或者刷牙,因為烏梅的酸性物質極易腐蝕牙齒,導致齲齒的發生。
木瓜氨基酸和維生素C的含量很高,而氨基酸對肝細胞的修復再生有促進作用。與此同時,木瓜中的營養物質還可以穩定肝細胞膜,提供機體所需的營養物質,增強抵抗力。
溫馨提示
肝細胞雖然可以再生修復,但如果長時間受到有害物質的攻擊,就會導致肝細胞不可逆的損傷,從而產生肝病。肝臟是非常脆弱的器官,一些不健康的飲食習慣和作息都會傷害肝細胞。因此要保護肝臟不僅得從飲食方面抓起,也要在鍛鍊和作息方面做出改變。