人們年紀大了以後，身體很容易缺鈣，骨質疏鬆或是容易骨折都是生活中常見的疾病。除此之外，研究發現有好多種疾病發生髮展都與缺鈣有關，所以說人們注意食物補鈣至關重要。那麼，最補鈣的食物都有哪些?下面跟我來看看吧，並且我向大家提醒一下生活當中的一些補鈣誤區：
在生活當中，研究發現幾乎有120多種疾病的發生、發展都和缺鈣有密切關係，所以許多人透過服用補鈣品補鈣，其實補鈣除了合理選擇鈣製劑之外，多曬太陽、均衡營養、科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。這裡介紹一些最補鈣的食物:
1、乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
2、豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
3、海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
4、肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
5、蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
值得注意的是，這些食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、麵粉含鈣多，平時應適當吃些雜糧。但是，飲食補鈣雖然效果不錯，但也有許多學問在其中，很多人雖明白飲食補鈣的道理，而對於在膳食中該如何促進鈣吸收，卻不是很清楚。稍不注意，就有可能陷入誤區，妨礙了鈣的吸收。常見的疾病有：
1、糖尿病：糖尿病人因胰島素分泌不足和滲透性的利尿作用，使體內大量鈣質丟失。體內大量缺鈣還能抑制胰島β細胞分泌胰島素。因此患有糖尿病的人若不注意補鈣會使糖尿病久治不愈.
2、妊娠高血壓症：患有妊娠高血壓症的人，若能注意經常補鈣，能使其症狀逐漸緩解下來。有資料表明，高血壓患者每天在服降壓藥時補鈣1000毫克，療效更好。
3、癲癇：醫學研究證明，癲癇病人長期服用抗癲藥，血鈣水平都低，若忽視補鈣，容易形成佝僂病、軫骨病等。
4、腎病綜合徵、腎炎：90%以上的腎病綜合徵患者血鈣低與長期使用糖皮質激素有關。若輔以鈣劑與維生素D治療，對預防股骨頭壞死和骨折都有好處。
5、慢性支氣管炎、肺心病：有肢體麻木、周身乏力、腓腸肌痙攣等缺鈣表現的慢性支氣管炎患者進行補鈣治療，不僅能增強食慾、有利睡眠、改善胸悶，還能使肺部的另外音減輕或消失。肺心病人由於大量使用利尿劑，也易出現低鈣低鎂症狀，因此在治療過程中也應注意補鈣、補鎂。
以上講了身體缺鈣的健康知識，相信大家看過以後很受益。因為年齡的增加，造成身體各項機能慢慢減弱，缺鈣現象很常見。而且補鈣方面，藥療不如食療，所以說大家一定要注意日常飲食調理。這裡為朋友介紹了最補鈣的食物，以及陷入補鈣誤區可能引發的常見疾病。大家一定要引起重視，而且飲食如何補鈣最好諮詢醫生，根據醫囑進行補鈣為好。