會吃的人最健康,3種食物要多煮,補充營養,提高記憶力,試試看
玉米
玉米含有較多的纖維素,可預防直腸癌。纖維素能促進胃腸蠕動,縮短食物殘渣在腸內的停留時間,並把有害物質帶出體外,從而對防止直腸癌具有重要意義。
馬蹄糕
馬蹄糕是一種廣東,福建福州地區的漢族傳統甜點名吃之一。荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。荸薺還含有一種抗病毒物質可抑制流腦,流感病毒,能用於預防流腦及流感的傳播。
姜撞奶
廣州姜撞奶源於珠江三角洲一帶民間傳統美食。姜,性溫,味辛,具有發汗解表,溫中止嘔的功效。牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”。姜撞奶,具有祛寒行血, 養顏美容,止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生 素,對促進腦細胞發育,調整血氣,促進骨骼生長具有極佳的作用。