眾所周知，肝臟是人體十分重要的器官，參與身體的代謝，迴圈以及造血。並且，民間一直都有“養肝就是養命”的說法，可見肝臟對人體健康有著非常重要的作用。
柚子皮
肝不好的人平時可以用柚子皮曬乾泡茶喝，對腸道蠕動可以起到很好的作用，因為柚子皮含有的豐富的蛋白質和微量元素，促使體內的毒素排出，對肝臟有保護作用。
紅棗幹。紅棗幹泡水是有一定的排毒作用的，正好肝臟就是排毒解毒的，用紅棗泡水喝，能起到養肝的作用，再加上紅棗中含有維生素C，常吃是對身體健康有好處的。
黃芪，具有很高的藥用價值。經常用黃芪泡水喝，其中的營養元素不僅能夠減輕肝臟的負擔，還可以幫助肝臟排毒，而且還能起到養肝血的作用。
無花果
無花果的營養價值很高，其中含有豐富的纖維素和礦物質，多吃無花果不僅可以幫助我們預防便秘，還能清潔血液中的垃圾與毒素，從而輔助肝臟進行排毒。
何首烏。它可以滋陰補血，同時對脂肪肝、肝功能損害、肝中過氧化脂質含量升高，均有明顯對抗作用。何首烏含大量卵磷脂，能阻止膽固醇在肝內沉積。
木瓜：
木瓜是很多人都喜歡的一種水果，木瓜中有豐富的維生素C以及多種營養成分。不僅有養肝護心的作用，還能提高肝臟的細胞活性，提升肝細胞的抗病能力。