寶寶新增輔食的第一樣食物是米粉，米粉不會導致過敏，容易消化，非常適合剛剛新增輔食的寶寶。除了米粉以外，蛋黃就是寶寶新增的第二種輔食。雞蛋本身營養十分豐富，每天早上堅持吃一個雞蛋，既有飽腹感，又能攝取足夠的營養。
而其中蛋黃的營養是最好的，蛋黃口感細膩柔軟，適合還未長牙的寶寶，唯一的問題就是有的寶寶可能對蛋黃過敏。寶寶多大就可以吃蛋黃呢？怎樣給寶寶吃蛋黃？寶寶吃蛋黃都有哪些注意事項？這些你都知道嗎？
寶寶多大可以吃蛋黃
寶寶在四個月的時候就可以開始新增輔食了，這個時候就可以把蛋黃作為輔食之一給寶寶食用。蛋黃的營養價值很高，一開始可以先讓寶寶吃少量的蛋黃，等到寶寶的腸胃能夠吸收消化了，就可以給寶寶吃一整個蛋黃了。
怎樣給寶寶吃蛋黃
寶寶新增雞蛋黃應逐步加量，剛開始用小勺喂1/8個蛋黃泥，連續3天；如無大的異常，增加到1/4個，如果寶寶消化得很好，大便正常，無過敏現象，那麼可以逐步加喂到1/2個、3/4個蛋黃，直至6個月後就可以喂整個雞蛋黃了。3%的寶寶會對蛋黃過敏，起皮疹，腹瀉，氣喘等，就暫停喂蛋黃，等到7—8個月時再新增，不要因此就放棄。
寶寶吃蛋黃的注意事項
1、不可將蛋黃混入奶中，因為奶中含磷，妨礙鐵的吸收，所以安排在兩頓奶之間喂服。
2、不宜把蛋黃調入米糊中，因為穀物中有植酸，植酸會與鐵結合成不溶解的物質從大便中排出，不利於鐵的吸收，可以用米湯代替米糊，因為米湯的植酸比迷糊會少很多，而且營養高使用方便。
寶寶幾個月能吃蛋黃
3、此外也不可用菜水和梨水調蛋黃，因為菜水，梨水等都含酸，草酸也會與鐵結合成不溶解的物質影響鐵的吸收。
4、觀察嬰兒大便，如果無腹瀉及過敏反應，每過5—7天可增加一些，如果月中大概每天吃半個蛋黃，月末前後可加到每天1個，以後一直維持到週歲再加蛋清，以防引起過敏反應。
小編的話
寶寶新增輔食初期就可以吃蛋黃，最好先給寶寶吃一段時間的米粉，再吃蛋黃，第一次應該少量新增，觀察寶寶有無不良反應，如果沒有，再逐漸增加。最好單獨吃蛋黃，不要把蛋黃放在米糊或者奶粉中喂，一旦發現有過敏反應，就立即停止。