那時候，對核桃是沒有什麼概念的，就是覺得好吃，長大了才明白，不論男女老少，經常吃點核桃，對身體是非常好的，一起來看一下。
有抗衰老的作用
核桃仁含有豐富的維生素E，能有效避免細胞免受自由基的氧化損害，因而具有抗衰老的作用，核桃含有“萬歲子”“長壽果”之美譽。
有補腦益智的作用
都說以形補形，而核桃形似大腦，而且確實也有補腦的作用。因為核桃含有多種微量元素鋅、錳等，和各種營養元素，這些物質也組成是腦垂體的重要成分。所以，平時吃點核桃，有效的起到補腦益智的效果。老人家經常吃，還能有效緩解老年痴呆的症狀。
有減肥的作用
吃核桃能減肥？這源於核桃中含有大量的亞油酸。而亞油酸的作用不僅可以抑制食慾，加速脂肪的燃燒，促進新陳代謝。長期堅持，在一定程度上就能達到減肥的作用。
有改善神經衰弱的作用
核桃除了補腦的作用外，還有就是可以很好的改善神經衰弱的症狀。尤其對於一些老年人患有的健忘、食慾不振、失眠多夢等神經衰弱症狀，如果能每天堅持吃點核桃仁，就能很好的改善這一症狀。
核桃雖然男女老少都能吃，但是這兩類人最好不要碰。
上火的人不要碰
因為核桃屬於堅果，是一種性質溫熱的食物，人如果一次性食用過多會上火，而如果本身就已經上火了，身體內火氣較重。這時候食用核桃，很有可能會加重牙齦腫痛、口腔潰瘍等上火現象。
患有肺病患的人不要碰
核桃屬性熱的堅果，吃多了會容易引發肺熱、生痰、咳嗽等症狀。因此，患有肺病的人吃核桃的話，反而會加重病情。
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