菠菜中不含有脂肪，是低熱量食物，並且其包含的葫蘆巴鹼可以增進人體新陳代謝，而所包含的丙醇二酸可以有效地阻止機體裡的糖類轉化為脂肪，可以將多餘脂肪消耗掉。減肥瘦身的人群，不妨多吃菠菜。
大家都知道春季正是孩子長個子的黃金期，家長一定要好好利用這個季節，多給孩子吃菠菜，可以有效的為孩子補充多種營養物質，促進兒童的生長髮育，促進鈣質的吸收和利用，補鈣長高個，身高輕鬆超過同齡人。
菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗氧化，促進細胞增殖的作用，常吃菠菜有助於延緩皺紋形成。菠菜裡富含的胡蘿蔔素在人的身體中可以產生維生素A，維生素A能有效的維護正常視力，還可以預防夜盲症。
你家孩子愛吃菠菜嗎？