現在出生的小朋友中，很少有吃不飽餓肚子的了，而且大多還能想吃什麼就吃什麼。
不過，吃飽了，就真的代表身體不飢餓了嗎？
聯合國糧食及農業組織資料顯示：
全球約有20億人正遭受隱性飢餓的困擾，其中，中國隱性飢餓的人口就達到了3億。
聯合國兒童基金會也有過相關調查：全球大約有1.1億5歲以下的兒童，正遭受著隱性飢餓。
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可見我國5歲以下的兒童中，處於“隱性飢餓”的也不少。
世界衛生組織對隱性飢餓有過這樣的解釋：人體因為某些營養元素缺乏或營養不平衡，同時還存在著其他營養成分過度攝入，導致出現某些營養需求增加的飢餓症狀。
簡單來說，隱性飢餓就是人體營養不均衡、發育變緩、體質下降。
它會對人體產生什麼影響呢？
人體缺乏營養，對人的身體自然會造成比較大的傷害，而且它對正處於生長髮育階段的小朋友的影響，比對成人的影響一般要更嚴重。
長期處於隱性飢餓下的孩子，很容易缺乏維生素、礦物質。
比如缺乏鐵元素，會導致身體貧血，大腦的營養跟不上，從而使孩子的智力下降；缺乏維生素D、鈣等，會導致孩子長不高；缺乏維生素A、E，娃的視力也將下降得很快，晚上還看不見。
現在的小朋友飲食如此豐富，卻還存在隱性飢餓的主要原因，就是他們的飲食習慣、飲食結構不太好。
因此，平時孩子有以下特徵時，父母更要注意1）挑食、偏食、厭食
孩子不喜歡吃飯菜，或者愛吃的東西比較少，或者特別喜歡吃垃圾食品，都容易導致身體營養缺乏，或某些營養攝入過多。
比如喜歡吃炸雞、肉類的孩子，脂肪、碳水化合物的攝入就比較多，維生素、礦物質的攝入會不充足。
2）腸胃功能差
孩子腸胃功能差，吃點營養好的東西就拉肚子；或者消化不良，胃容量小，吃一點東西就撐了，都容易導致對營養的吸收不足，於是吃得再多，也會消化不良。
3）飲食結構不合理
很多父母都覺得肉類、湯類、米飯等食物更有營養，於是每天給孩子吃很多肉，讓他們多喝湯、多吃飯，結果導致蔬菜、水果的攝入減少，身體中的很多維生素都缺乏，也很容易消化不良。
4）飲食習慣差
如果孩子喜歡邊吃邊玩，父母容忍他們在吃飯的時候吃零食、喝飲料，都很容易導致小朋友對正餐的攝入過少，消化能力下降。
五歲以下的孩子，更容易缺乏哪些營養元素？1）維生素D
維生素D很難從食物中補充，需要曬太陽，才能合成，並且日照的量要達到每天1小時才行，但是曬太陽很容易損傷孩子的皮膚，父母也覺得心疼，再加上學業繁忙，他們很難出門。
因此，小朋友缺乏維生素D是很常見的事。
缺乏維生素D，容易導致孩子生長髮育停止。
可以適當給他們服用新增劑。
想要食補的話，可以多吃深海魚、動物肝臟、雞蛋以及菌菇。
2）維生素A
因為維生素A和胡蘿蔔素很難透過胎盤進入胎兒體內，再加上很多新手父母、老人對新生兒的餵養並不合格，所以，小朋友中缺乏這種營養成分也很常見。
缺維生素A的小朋友，免疫力比較差，更容易生病。
因此，在寶寶可以吃輔食的時候，適當給他們吃動物肝臟，多讓他們吃橙紅色蔬菜，有助於補充維生素A。
有條件的家庭，可以給孩子使用維生素A新增劑。
3）鈣
處於生長階段的孩子，對鈣的需求也很大，因為維生素D的缺乏會影響鈣的吸收，所以有部分孩子，可能存在缺鈣的情況。
可以多喝牛奶、多吃雞蛋補充。