轉眼間我們就迎來了冬天。廣大朋友們一定要記得為身體保暖，要多喝水，為自己的身體補充水分，平常一定要多運動，增強自己的體質，身體健康才是才是最重要的。冬天飲食方面也要注意，只要吃的有營養為身體補充高鈣就好。特別是廣大的女性朋友，一定要好好的保養自己的皮膚，平常多吃一些蔬菜多喝水，預防皮膚乾裂。給自己的皮膚補充營養。今天小編就來給大家推薦好吃又好看的美食吧，讓我們的冬天過得暖暖的，快來好好地瞭解一下吧！
燉牛肉
材料
牛腱兩條
牛肉滷包1包
洋蔥1個
大料，草果各幾個
蔥薑蒜酒鹽，冰糖一大勺，生抽，老抽
1.牛腱泡水，好像叫做拔血湯，就是把血水換掉，用清水泡著。這樣泡過的煮的時候泡沫少一點兒。然後切大塊，我是一條牛腱橫切4塊，因為說切太小塊水分失的多，肉容易柴。
2.鐵鍋用中火燒熱，放少許油，有個1 tbsp的樣子，多少不太重要。放姜塊，蒜頭爆一下，放洋蔥炒香炒軟。然後放切的大塊的牛肉，炒一下，到牛肉表面收縮發白。
3.然後加水，水不用加太多，7分蓋過牛肉就好，因為牛肉會出水，也會縮，水加太多，味道就不夠濃。當然俺的寶貝鍋的密封比較好，燉煮過程中水不會少多少，要是鍋子漏氣的多，可能水要適當多加一點。
4.然後放調料，滷料包，草果，大料，我按著毛毛媽煮牛肉的料來放的，因為俺比較喜歡毛毛媽的口味。所以這裡加了紹酒2大匙，金蘭老抽醬油3大匙，生抽醬油2大匙，鹽1/2茶匙。還可酌情加點兒西紅柿醬。我這次加了一個西紅柿，就沒加西紅柿醬了。不加也沒關係，不重要。
5.然後中火煮開，撇去浮沫，轉小小火燉。燉兩個小時以後，加冰糖，再燉一個小時。共3個小時。然後嘗一下味道，不夠的話再補點兒鹽。燉好的牛肉軟爛，觔都透明，用筷子可以輕輕的就插進肉裡，筋絡膠粘，紋理不幹的樣子。然後，關火，用剪熟食的剪刀將肉剪成小塊，浸回湯汁裡，味道很是純厚。
以上就是小編為你們推薦的美食，除了小編給你們推薦的美食以外，平常的時候也要多運動，晚上一定要做到早睡早起，只要堅持下去，很快皮膚身體就會慢慢的變好。好啦，今天的分享就到這裡啦！