“醫生！醫生！快來啊，我孩子疼的不行了！”
就在前不久，江蘇某腫瘤醫院接受了一位特殊的患者，他叫樂樂，今年九歲了，當醫生第一眼看到這位時，他滿頭大汗，手捂著肚子直叫疼，隨後，醫生緊急給該患者做了檢查，結果被查出了胃癌。
在得知兒子患癌的那一刻，樂樂的母親一時接受不了這個現實，哭倒在了醫院裡。
小小年紀，怎麼就突然患癌了呢？
當樂樂的母親情緒緩解之後，醫生通過了解後得知，樂樂之所以年紀輕輕就被肝癌給盯上，與他常年吃的這一種食物有關，家長要注意！
原來樂樂的父母可以說是老來得子，而對於樂樂的降臨，一家人更是將其視為珍寶，都對它寵愛有加，平日只要樂樂想吃的或者想要的，只要父母能夠滿足的都會悉數給予，而在平時，樂樂最愛吃的一種食物那就是麻辣燙，每天放學回家的時候，樂樂的母親都會給他買上一份，很多時候，樂樂都會直接吃麻辣燙當晚飯吃，而這一吃就是整整4年多。
小小麻辣燙為何會致癌呢？
原因一：很多商販為了節約成本，所選用的食材一般都是那些比較廉價的食材，這類食物中不乏會有一些腐爛或者黴變的食物，而這類食物中會產生大量的有害物質黃麴黴素，長期吃這類食物無異於會對我們的身體產生危害。
原因二：很多不法商販為了能夠保證食材放的時間足夠長，會在一些不易儲存的食材中自行新增一些防腐劑來改善食品的口感和保鮮程度，如工業鹼、福爾馬林、甲醛等，這些新增劑對於人體都是有害的。
原因三：部分商販為了使自己的麻辣燙口味更好，可能會在湯底做手腳，畢竟已經熬成湯根本看不出原料，比如用廉價的骨頭或肉塊肉末作為主料、加入了大量的調味品，使得麻辣燙吃起來更加美味，殊不知，長期吃這類工業調味料會給我們的身體直接造成傷害。
那麼，除了麻辣燙以外，在日常生活中，還有哪些食物會誘發癌症發生呢？
1；醃製食物
眾所周知，很多食物在醃製的過程中會加入大量的食用鹽，而這些食物在長時間的放置過程中會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在進入我們人體之後會轉為亞硝酸胺，亞硝酸胺屬於一種致癌物質，長期吃這類食物，會增加患癌風險。
2；發黴或者腐爛食物
食物在長時間放置的過程中會產生部分黴變或者腐爛，而這類食物中其實早就產生了一種對人體有害的物質“黃麴黴素”，早在國際上，黃麴黴素就已經是公認的“致癌物”，它的致癌性一點都不亞於“砒霜”。
3；熏製類食物
在日常生活中，很多人都有愛吃熏製類食物，但是很多人並不知道，長期吃這類食物，同樣會誘發癌症發生，這是因為，食物在熏製的過程中會產生一種叫“苯並芘”的物質，經常食用這類食物，容易增加食道癌和胃癌的發生機率。
那麼，在日常生活中，我們該如何才能預防癌症發生呢？
1；多吃硒元素食物
“硒”在醫學界一直都享有“抗癌之王”的美譽，據統計，全球70%左右的癌症患者之所以出現復發都與缺乏硒元素有關，說白了，補硒就等於延長生存期！
在日常生活中，富含硒元素的食物有很多，比如朿芝，黑木耳、香菇等等...
其中朿芝所富含的硒元素最高。現代研究證實：其含有多種五加甙、多糖以及豐富的硒元素等活性成分，具有抗衰老、防癌（五加甙的防癌作用比人參還強）、抗癌，和調節神經、內分泌、心血管功能，提高機體對物理、化學、生物等有害剌激的抵抗能力等藥理作用。
2；每天保持適量的運動
俗話說：“生命在於運動”，在當今社會，運動被視為最簡單有效的養生方式之一，每天保持適量的運動，不僅可以增強我們自身的免疫力，更重要的是，還可以加速我們體內有害物質的排出，減少患癌風險。
在運動選擇方面，我們可以根據自身的體質，選擇一些適合自己的運動方式，例如慢跑、游泳、爬山、打太極等都是不錯的選擇，每次運動時間應該保持在30分鐘左右，身體感覺微微出汗即可。