春季養肝很重要，肝臟作為身體主要器官之一，在春天這樣乾燥、容易上火的天氣，要發揮排除身體毒素和保護身體正常運轉的作用。我們推薦吃胡蘿蔔、檸檬、西紅柿這三種蔬菜，讓你的身體重回三十歲。春天滋潤好你的肝，肝臟會給你最好的健康身體。大家學習起來，讓身體更有活力吧。
肝臟在身體發揮的作用
肝臟是身體最累的幾個器官，全天二十四小時，幾乎沒有休息的時間。肝臟每天的運轉，都是讓身體保持在一個健康的狀態。如果你喝酒了，肝臟會分泌生物酶化解身體內的酒精，不讓酒精麻醉神經，給自己造成傷害；如果你一天當中喝水比較少，肝臟能夠調配身體其他地方的水分給予身體的補充，保證基本供應；如果喜歡吃些油膩的蛋禽類食物，肝臟會分泌膽汁讓這些食物更容易被消化吸收；如果身體出現流血的情況，肝臟會有止血、凝血的作用；同時肝臟是調配身體營養物質的大管家，在把食物吸收分解的過程中，各種各樣的營養被傳輸到每個需要的組織。因此，保護好肝臟，就是保護你的生命的源泉，讓自己不用外力干擾就有好的身體。
學起來，吃這些讓身體更健康
檸檬
檸檬具有預防脂肪肝的成分，溶解膽結石，有效抑制肝臟脂肪堆積，保護肝臟不受干擾。但是檸檬口味特別酸，一般人真的接受不了。如果不加別的調味，是很難吃下去的。這裡我們給大家推薦用蜂蜜水加檸檬，口感更好，適合所有人飲用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素和充足的維生素A。我們前面提到肝臟有著排毒化解有害物質的功能，胡蘿蔔中維生素A能幫助肝臟加速分解這些有害物質，還有促進脂肪燃燒的作用。胡蘿蔔本身含有的纖維能促進腸道消化，緩解肝臟工作的壓力。
西紅柿
西紅柿中含有豐富的果糖、番茄紅素以及胡蘿蔔素。番茄紅素具有很好的抗氧化性，對肝臟有著保護作用，果糖能給肝臟提供源源不斷的能量。西紅柿還有防止動脈硬化的功能，對於延緩衰老是非常好的食物。同時西紅柿也很便宜，味道能被大家接受。
