文|小何美食。有了孩子之後，才知道為人父母的艱辛。孩子的一舉一動都牽動著媽媽的心，每當他挑食、不好好吃飯，就會擔心的不行，怕他營養攝入的不足，影響到身體發育。飲食是一門很深的學問，吃的有營養，符合孩子的生長規律，那麼孩子是會受益終身的。（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
每個人的口味各有不同，有的人喜歡酸甜口味，有的人喜歡麻辣口味，尤其是孩子的口味最為刁鑽，也最愛挑食，但是孩子的挑食如果不加以控制的話，孩子的生長髮育也會受到影響，個頭也會長不高，而免疫力也會隨之降低，所以說，做一道美味的菜，解決孩子的挑食問題，刻不容緩。接下來推薦的這道浙菜，美味可口，營養豐富，是孩子最愛吃的“長高菜”。
糖對脾胃有很大的益處，還可以調養肌膚，而且糖還有著潤肺止咳的功效，更重要的是，適量的糖還可以有助於身體對鈣的吸收，而糖和醋做成的糖醋料理還有著養肝益經脈的功效。排骨更不必說，是具有很好的補鈣效果的食材，而且孩子經常吃排骨還可以提高身體的免疫力。酸酸甜甜而且有營養的菜，孩子肯定愛吃。下面我把做法分享給大家。
首先準備所要用到的一些配料：豬小排、料酒、醬油、米醋、白糖、鹽、姜
做法步驟：
第一步，豬小排在清水裡面泡足兩個小時，撈出來清洗乾淨。
第二步，起鍋燒油，油溫四成熱的時候把準備好的薑片倒進去炒出香味。
第三步，放入控好水的豬小排，炒到豬小排表面微微有些焦黃。
第四步，調入料酒、醬油、米醋、白糖，翻炒均勻。
第五步，添入足量的開水，燒開之後轉小火燜煮二十五分鐘。
第六步，等到湯汁濃稠，調入適量的鹽，開大火收下汁即可出鍋。
美食小科普：排骨裡面含有能夠促進骨骼生長的磷酸鈣和骨膠原，具有強健筋骨，促進生長的作用。
在鍋碗瓢盆之間來回打轉似乎已經成了常態，但是為了孩子的健康成長，做媽媽的再苦再累也是甘之如飴。孩子正在身體發育的關鍵期，只有為他補足了營養，孩子才能健康茁壯的成長。那麼，究竟什麼樣的食物才是營養的，什麼樣的搭配能夠發揮意想不到的效果呢？請關注我，每天都會分享給你不同的育兒美食！