作為家長，孩子的吃喝拉撒睡都要一手操辦，各方面都得細心，尤其是“吃”上，孩子脾胃嬌嫩，一旦吃不對，就會受傷，就比如瓜果蔬菜，孩子多吃，還能促進身體發育，然而，有些“蔬菜”，對大人來說有營養，對孩子卻過猶不及。
睿睿從小在農村跟著奶奶生活，老人帶娃嘛，飲食上根本不講究，前幾日，回家看孩子，發現奶奶正在喂孩子吃飯，我隱約看到碗裡有醃製的鹹菜，我有些疑問，睿睿才2歲，能吃鹹菜嗎？
我問婆婆：“媽，怎麼給睿睿吃鹹菜呢？”婆婆說：“睿睿吃飯難，吃點鹹菜開胃，他能多吃飯”。當時我也沒說什麼，總覺得不合適。
回到家裡就諮詢了做育兒師的朋友，她告訴我：寶寶2歲之前，鹹菜是不能吃的，雖然開胃，實際上正一點點的侵蝕著孩子的腸胃免疫，弱化孩子的脾胃。
孩子2歲之前，有哪些“蔬菜”最好不要嘗試：
1、醃製類蔬菜
老人喂娃吃飯，都會給孩子的食物里加點鹹菜，讓飯菜變得“有味道”，孩子能多吃些，然而，2歲寶寶身體各機能發育還不成熟，吃太多醃製蔬菜，攝入太多的鹽，會增加脾胃運化和腎臟代謝的壓力，阻礙孩子的發育。
2、不新鮮的蔬菜
現在很少有隨吃隨買的現象了，很多家庭經常是一次性買好多天的蔬菜，存放冰箱裡，圖省事，卻不知，蔬菜放久了，會變得不新鮮，營養會流失，甚至是葉子發黃，產生毒素，寶寶吃了，會破壞腸胃免疫，損傷脾胃，導致孩子經常生病。
3、隔夜的蔬菜
“節儉”是好事，但是在孩子“吃食”這件事上，還是不要節儉為好，有些家長早上沒時間給孩子做飯，會把昨晚的剩菜剩飯熱一下，給孩子當早餐吃，殊不知，隔夜的飯菜會產生亞硝酸鹽和細菌，寶寶腸胃嬌嫩，很容易受傷。
小結：寶寶挑食、吃飯難都好說，但是不能因此，就給孩子吃些醃製類蔬菜、隔夜飯菜等，來幫助孩子開胃，讓孩子多吃，對孩子的脾胃極為不利。
因此，再給孩子準備食物的時候，儘量避免，給孩子合理搭配膳食，同時注意給孩子衝多糖乳清水，隔三差五喝一杯，幫孩子洋洋脾胃，清理體內的毒素，促進食物消化和營養吸收，來增強腸胃的免疫，改善體質，讓孩子的發育能多一份“保障”。