大家好,我是中醫劉醫生
茴香是味很好很香的香料,相信很多朋友們的廚房裡都有的。
老劉平時不怎麼下廚,我們家也不怎麼吃葷,所以我們家就沒有茴香這類香料。
喜歡吃紅燒肉的朋友們都知道,放點小茴香在裡面香氣四溢,加了小茴香的紅燒肉吃起來滋而不膩,簡直是人間美味。
茴香有2種:有個小茴香,還有個大茴香。大茴香就是大家俗稱的大料,又叫做八角,因為它有八個角角,所以叫做八角。
這小茴香和大茴香有什麼區別呢?
功效都差不多,都能散寒都能理氣。但是八角茴香的味很濃厚,常用來放在廚房做香料。而小茴香辛溫燥烈,走而不守,藥性比八角茴香猛很多,所以小茴香常常用來入藥。
小茴香的功效
小茴香是一個溫裡藥,溫哪個地方呢? 我們知道小茴香是果實是種子,種子都是往下走,中醫用藥都是取類比象的,所以小茴香溫的是人的肝腎。
另外,小茴香很香,芳香類的藥都是辛味的,走串力量強,理氣能力強。
知道了小茴香的這些特點,它的功效就跟著出來了。
小茴香的溫可以散寒,所以小茴香可以散寒止痛;
小茴香的辛可以理氣,所以可以理氣和胃。
小茴香走肝經,走串力量強,所以可以疏肝,可以治療疝氣疼痛。
正是因為小茴香有了這些功效,我們就不能小看小茴香了,很多男科病,婦科病,小茴香可以輕鬆搞定。
小茴香的用法
小茴香可以治療寒凝痛經,寒證腹痛。
很多女孩子容易痛經,有些痛的滿地打滾死去活來,其實痛經相對是比較好調的。現在我看到的痛經以寒凝痛經居多,說白了就是因為子宮裡的寒氣太重了,子宮受寒後收縮經血排不出去,導致寒凝痛經。
這種痛經,用個暖寶寶捂一下就會減輕,喝點生薑紅糖水也會減輕。
這種寒證的痛經,肚子痛,中醫其實有很多辦法來治的。如果你不想喝藥,艾灸又嫌麻煩,用小茴香就可以解決。
具體做法:用30g小茴香炒熱,然後用布包好,趁熱在小腹部痛的地方燙熨就可以。等小茴香冷了之後,再把小茴香炒熱,再重複操作。
幾分鐘後,這疼痛就可以解除了。
為什麼小茴香外敷就可以解決痛經肚子痛這類問題呢?
因為小茴香是辛溫的呀,溫的就能把寒氣散掉,散掉子宮裡的寒氣痛症就去掉了。
小茴香還可以理氣,也是疏通氣血的。
把寒去掉,把氣理順,這壓力釋放掉,痛就解除了。
一口氣跟大家講了小茴香的用法,大家記住一條最重要的就行:小茴香可以散寒理氣,對於陰部附近的病症經常用到它。
所以,大家不要再小看這味廚房裡的調料了,只要用得好,小方可以治大病。
我是中醫老劉,專著中醫科普
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